匈人的牛和大周的牛不一样,没人知道该怎么养,连汤信厚都是摸索着来,完全不知道什么时候揣上的崽子。
“辛苦你了。”阮白探头看了一眼小牛犊,在看看身边的两只胖子,还是胖子好看,弯腰把一只胖子揣怀里。外面好冷,胖子好暖。
楚昊一看阮白都把脸埋进狗毛里,就知道他又冷了,长臂一伸,连人带狗抱起来,一路走回屋里,期间遭受无数次狗爪蹬脸。
“去厨房。”阮老爷声控座驾。
楚昊脚步一转去厨房,问:“你要亲自下厨……大胖你再打老子脸,信不信我揍你?!”
大胖歪头看了看楚昊,湿漉漉的鼻子凑上前,对着一张糙脸嗅了嗅,转头对着阮白的脸舔了舔。
楚昊突然觉得好羡慕,他也好想舔……咳。他堂堂平西王世子,怎可沦落到跟一只狗计较!
下午的射箭课虎头蛇尾,距离晚饭时间还早,厨房里原本只有云姑和三娘在洗洗切切准备晚饭。
看到两个人进来,云姑顿时眉开眼笑:“楚大人。老爷今天要下厨?”阮白的手艺绝对不是盖的。她以前姑娘家的时候就是出了名的会做菜,到了夫家也是好吃的,加上家境比上不足比下有余,也由得她折腾。每年逢年过节自己做的糕点盒子拿出去送人,都是非常体面的。可是在吃过阮白的手艺后,她就由衷佩服起来。每到阮白下厨,她就要在边上打下手偷师。
三娘是个未出嫁的姑娘,虽然这些日子已经练出了一些胆量,但到底没怎么敢主动跟两个人打招呼,只是低低叫了一声:“老爷,楚大人。”伸手就从锅子里倒了两碗枣子茶递过去。
糖很贵,枣子倒是没那么贵,相形之下简直白菜价,还是大甩卖的那种。泡枣子茶也不用整个枣子,去了肉,把核放进去泡着就行。这年头,人连吃饱都难,更不用说是甜的东西。从潘大宁口中知道,他们那种普通的农户,只有家里面条件不错的,才能在过年的时候吃到一口甜的,就是有也是省给孩子吃。
这种廉价的枣子茶,男人女人都很欢喜。
阮白捂热了双手,站起来看云姑切菜,胳膊粗的直筒骨,一菜刀下去就是一刀两断,断口十分整齐平滑。大骨头放进锅子里熬汤,到晚上就是一大锅香浓的高汤。
“云姑,早上不是还剩一点豆腐脑么,在哪儿呢?”
“我去拿。”三娘把一个大木盆,照着阮白的指示放桌子上。
阮白又对跟进来的丽娘说道:“去给我点芝麻、面粉、花生。”
他打算做点芝麻糊,本来该用糯米,不过糯米如今是和糖一样精贵的玩意儿,关键是他在顺阳关根本没见着。
芝麻洗净炒香,拿了小手磨慢慢磨细,和面粉一拌,再慢慢加入枣子茶搅拌成糊。
楚昊在边上剥花生看着阮白的动作,不知不觉剥好了一盘子花生:“花生好了,要怎么弄?”
“找把榔头什么的拍碎。”芝麻糊有点多,他决定黑一点点,拿了小碗给在厨房里的一人盛了一小勺,美其名曰,“尝尝味道。”
没有白糖,只是用枣子茶来调味,味道并不怎么甜,不过芝麻的香味更加浓郁……
阮白还在回味,就听到耳边连续轻微的爆响,转头看到楚昊抓一撮花生放手心里,手一握,再出来的时候就变成了细末。
楚昊的眉头一皱,不知道咕哝了一句什么,再抓一把一握,这回好了一点,不过碎得不是很均匀。不过他这回点了点头,接着两手左右开弓,一盘花生仁不消片刻就变成了颗粒均匀的花生碎。弄完,他才端起碗喝芝麻糊,觉得这个不错,他娘应该会喜欢,嗯,不能忘记大表姐。
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