陈氏带着阿蕉在梨花镇新居住了一周之后,便又回了刘家老宅。
家里的田和狗要照顾,每日一早回去不大方便。
阿蕉也跟着回来了,镇上没有泥巴玩,小娃娃更喜欢农村。
清晨阿蕉又开始跟着路达学武,五岁的阿蕉已经开始学用路达的大弓。
一大早,黍汐从梨花镇赶着驴车前往老宅,这只老驴已经跟了她两年了,速度没有以前快。
等今日她们去了梨花镇,她就把驴车留给陈氏,方便她从镇上来回,自己到时再去买一架马车。
回到老宅,大黄和元宝不在院子里,只有皮蛋独自蹲在一角,黍汐带着它一路上山而去。
她今天要去山里挖些鲜笋,采一些蕨菜。
春笋鲜嫩,蕨菜香脆。
黍汐今日要为一道新菜准备原料,其中就包括春笋和蕨菜。
她花了一个时辰,一口气挖了三箩筐的笋和一背篓的蕨菜,装不下的笋就存放于空间。
阿娘陈氏从田里耕作回来,见到黍汐背着蕨菜就说到:“以后不用回来了,蕨菜早上我来采,春日里雨水多,蕨菜一茬一茬地长,根本就摘不完。还有那笋也是,新鲜的笋比冻着的更好吃。”
陈氏知道黍汐之前都用冰块来冻煮熟的笋,吃惯了山野鲜货的她,总觉得解冻后的笋比新鲜的,总差了一些。
“阿娘,我打算把皮蛋带去梨花镇的宅子,家里有只狗看着,我比较安心。”
“狗儿好样,要不把元宝也带去?”
“我怕大黄一个人在老宅无聊,就把元宝留给它吧。”黍汐其实更想大黄能跟着去梨花镇,但是它平时老爱往路达的园子跑,她也就随它了。
正说着,阿蕉练完武回到家,开始吃饭。
黍汐出门前吃过了,简单喝了半碗粥,带着阿娘和妹妹去了梨花镇。
“娘,这驴子有些老了,我再买一头驴拴上,以后就给你用,你以后出门你把路达哥和沈大娘一同叫上。我今天再去买一辆马车铺子用,外出采买或者去开塘县也快一些。”
“阿姐,以后我们有马车坐了吗?我可不可以骑在马背上呢?”阿蕉眨巴着大眼睛问道。
陈氏一听女儿要骑马,哪里舍得:“阿蕉要再长大些才能自己骑马哦。”
皮蛋第一次到了梨花镇的新居,兴奋地绕着屋子跑了三圈。
白天新居里没人,担心它对环境认生,黍汐把它带到了流香小食,拴在铺子门口。的柱子上。
在农村皮惯了的皮蛋哪里受得了被绳子拴着的日,一看到有食客来铺子,就起身认汪汪直叫。
无奈之下,黍汐只好把皮蛋牵到慕之渊府上,拜托他白天帮忙照看。
只要身边有人管着,土狗皮蛋就不会冲客人乱叫。
于是,慕之渊便闲着没事,便坐在取食窗口外的洋伞下,把皮蛋带在身边,坐腻了,就带着它在梨花镇闲逛。
今日现挖的笋和蕨菜黍汐交给小青清洗切菜,又让楼兰儿去西水门买了些新鲜的鱼虾回来,她便开始制作新菜:虾鱼笋蕨兜,取名「山海兜」。
蕨菜、鲜笋焯水切丁备用,鱼虾取肉切丁上锅先蒸三分钟,将蕨菜丁、笋丁、鱼虾肉混合酱油、芝麻油、盐、胡椒粉拌匀,包入事先泡好的绿豆皮中,用韭菜绑成福袋的样子,再上锅蒸熟。
山海兜出锅,黍汐将它摆入盘中,让大家试吃。
这道菜不仅摆着好看,而且一口下去,有山海之味,尤为鲜美。
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