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明远自然而然地起身,对两名女子的到来表示敬意。
史尚慢了半拍,但也总算是及时跟着明远站了起来,笑眯眯地向两女点头致意。
“奴家姓董,行三,是前日里为官人唱曲的‘劄客’。”歌妓介绍自己。
这“劄客”本是指地位不高的女伶,往往混迹于酒楼食肆,见有体面客人便不请自来,唱上一曲,就像是上次在长庆楼中那样。
但在明远面前,女郎反而并无任何自轻自贱自卑的神情,微笑着向明远自我介绍,仿佛就是在说一个普通职业。
明远更不可能因为她的职业就轻视她,随即点点头,称呼一声:“董三娘子。”
董三娘便偏头去看她身边的蒙面女子,神色间似乎在说:姊姊,你看我说的没错吧?
“好较官人得知,奴这位姐姐,姓万,是一位厨娘。”
万娘子也向明、史二人行礼,只是她嗓音沙哑,声音压得极低。
明远与史尚对视一眼,心里都是一句:踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
要知道,在宋时,厨娘,可都是厨艺天花板的存在。明远与史尚都听说过不少关于厨娘的轶事。
他们俩,甚至谁也没有想到过,竟然能聘请一位厨娘,到长庆楼担任主厨。
但无论如何,人家来应聘,面试是必须的。
明远问了那万娘子是哪里人士,学厨几年,以前在哪里供过职,为什么想来长庆楼等等……唯独没有半个字提到万娘子脸上的遮面纱巾——他觉得这是对方的个人隐私,再说又与工作无关,他才懒得提。
万娘子却很感激这一点,主动告诉明远:“奴曾经受过火创,坏了颜面。郎君不问,足见厚德。也是因为董三娘提起郎君,奴才到斗胆到长庆楼来试试。”
明远双手一拍:“太好了。”
接下来自然就是试菜。
明远和史尚都对菜式没有特别的要求,让万娘子随意拣一两样拿手的做来便是。
一时间长庆楼的厨房里弥漫出异香。从其他脚店到长庆楼来“客串”的厨师们纷纷探头张望,想知道究竟是什么,闻起来就如此美味,令人食指大动。
明远与史尚分别平常了万娘子的“作品”,两人相互看看,都只有一个结论:“不愁了!这下再也不愁了!”
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