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此番被雍正点名伴驾来园子,也是因为先前雍正命他遣送灵龛回喀尔喀,允誐却装病推辞,雍正索性叫他来圆明园养病,没事多活动活动,也不叫人跟着伺候。
允誐气得不行。
这挖野菜的活儿,就是雍正派给他的!
允誐低声嘟嘟囔囔,气愤地独自挖着野菜,贴身太监只能干站在一旁看着。
胤小祕看了半晌,忍不住开口:“十哥,你怎么挖个野菜像是在插花呀?这样子,到日落你都挖不出一盘菜来。”
允誐蹲在地上,把身子扭成麻花回头去看,见是这个猜灯谜骗了他几百两的小骗子,也没当回事:“原来是小幺啊,爷又没干过这个,莫非你有什么好主意不成?”
胤小祕给十哥示范了一下正确姿势,瞄了一眼他身后的杨梅树从,嘿嘿笑道:“十哥不采杨梅吧,那我们去摘啦。”
允誐挥挥手,三人连忙跑过去,没一会儿就装满了布袋子,准备回去。
允誐瞧了一眼天色,伸个懒腰起身:“是时候用晚膳了。小幺,十哥没饭吃,上你那儿蹭顿饭成吗?”
胤小祕对十哥最近的悲惨生活略有耳闻,觉得不过就是加一双筷子的事儿,点点头应下。
桃花坞内,小厨房依然是廖公公的天下。
听过阿哥今日的要求,廖公公手脚麻利,叫徒弟处理了羊肉,猪排骨和今个刚做好的卤猪蹄,顺带将鲜杨梅做一大壶杨梅乌龙冰饮,镇在冰水中。
孜然烤羊排这道菜满洲人不会陌生,浓重的孜然和辣椒盖住了上等羊排的膻味儿,嚼着带劲极了;
紧跟着是菠萝排骨,菠萝切片切块各半,在猪肋排上涂好孜然,辣椒,胡椒粉等香料,在菠萝的裹隔中烤制,甜辣开胃。
趁着烤排骨的间隙,廖公公又做了一道芝麻菠菜。菠菜焯水切小段,水煮蛋切成片,加醋、盐等佐料,最后撒上芝麻,夏日吃着倒也十分爽口。
最后便是酸奶羊肉串了。
事实上比起普通羊肉串,就只是多了一道肉块拌酸奶的步骤,烧烤时务必最后再撒上大颗粒的孜然粒,最得小阿哥喜欢。
廖公公做完这些,听说今日敦郡王也来了,将方才取出来的卤猪蹄带到了案上。
这卤猪蹄是半成品,只需用柑橼碎屑儿,伴着猪蹄下油锅,放入八角,香叶等大料,加酱料注水炖煮,出锅以后冰水一镇,闻着便口齿生津。
到了菜上桌的时候,近日用膳如同吃草的老十眼都瞪圆了。
这样的菜,他现在一个人可以吃掉十桌!
老十身体力行,叫三小只见识到了什么叫真正的饿货。
小孩子们生怕十爷吃光了,四个人很快在桌上吃起抢食来。
小团子边吃边道:“十哥,你挖野菜是四哥叫你挖的?”
“不然呢,还能有谁叫爷挖野菜!”老十口齿不清道。
“你种地很厉害吗?干嘛叫你做这个呀?”
“可能因为……干啥啥不行,吃饭第一名吧。”允誐倒是对自个儿认知很明确,“你四哥就是想看我笑话,我还就得叫他看看,我种地真就能种出名堂来,爷得叫他气得不行!”
弘历:“……”
弘昼:噗。
胤小祕是个捧场王,连忙道:“十哥加油!想学什么还可以问我!”
然而老十没听进去,满嘴跑火车的跟弟弟和侄子们闲聊起来。
如今大清入关不过八十年,满洲八旗讲起汉话还不是满口的京片子。
可老十是个例外。
不知道是不是受了他额娘钮祜禄氏的影响,十爷一开口就是满口的儿化音京片子,在一众普通腔调里,带着点欠了吧唧的味道。
从前圣祖爷便叫他少开口,一开口就想赏他两嘴巴子。
如今康熙一走,八爷无暇顾及这个弟弟,老九又跟他们闹掰,被允誐单方面断了兄弟情,这位爷是越发无法无天了。
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