第68章067酸菜
“嚯,你这是来进货?还是来考试?”想挖墙角的那位评委也不生气,和蔼的打趣道。
“碰到这么好的食材不容易,难免想着跟家人分享一下。”唐植桐也不怵,笑着解释道。
“我们是技工学校,找来食材是教学用的,不可能对外卖。”这位评委摇头拒绝,但也没把话说死,和其他评委对视一眼,说道:“如果小唐同志愿意把这道菜传授给学生,我们可以做主送你一些。”
“那感情好,我愿意教,今晚就回去准备教案,保证不藏私。不过我也不占学校便宜,还是付钱的好。”唐植桐没犹豫,立马答应下来,菜的做法不是自己想保就能保住的,再说送能送多少?付钱可以多买点,酸菜、泡椒味道很棒,北方做不了这么正宗。
“那就明天带着家什来盛菜吧。”评委赞许的点点头,说道。
“得嘞,那明天见。”唐植桐挥手和评委们告别,同马克俭一起往回走。
马克俭请了半天假,明天还得上班,俩人在张自忠路路口分别,马克俭往西去,唐植桐往南走。
唐植桐到家时已有九点一刻,张桂芳没睡,在等儿子回家。
听见门响,张桂芳打开房门迎了出来:“是桉子吗?”
在听到唐植桐回应后,张桂芳忍不住叨叨:“今天工作这么忙吗?这么晚回来也不提前跟家里打个招呼,叫人心焦。吃饭了吗?锅里有给你留的馒头。”
“嘿嘿,妈,今天麻三哥拉我去参加厨师技能评级了,我考了个二级证出来。麻三哥说改行做炊事员能拿七级工资,一个月四十一块五呢。”被母亲一问,唐植桐还真有点饿,不过还是先把好消息告诉母亲,才洗手吃饭,就着咸菜啃起了馒头。
“那感情好,那感情好。投递员比做厨子好,但有个厨子证,平日里给人做桌菜也能有不老少钱。”张桂芳听到后很高兴,一边替儿子盘算,一边给唐植桐倒水,“慢点吃,别噎着。”
“做菜不急,这次是运气好能拿个证,我得先在家练练,省的坏了口碑。”自个水平自个知道,现在做席面,不少人还是选择老一套,什么八大碗、四顶四、六顶六,唐植桐对那些菜式并不熟悉。
“行,行,我就这么一说,你有投递员的工作,我就心满意足了。”张桂芳看着儿子狼吞虎咽,满眼慈爱。
“嗯,天不早了,您先睡吧,一会我吃完自己刷碗。”唐植桐催促道。
“你吃完也早点睡,碗筷放这,我明天收拾。”张桂芳打了哈欠,临起身前还不忘嘱咐唐植桐道。
“行。明天您得空去马大爷家借个咸菜缸吧,我要用一天。”唐植桐想起酸菜的事,跟母亲交代道。
();() 一宿无话,第二天,唐植桐快马加鞭把二轮投递投完,回家绑上两个咸菜缸就杀向和平里,自家只有一个,另一个是张桂芳跟马家借的。
“感情你还真是来进货?”昨天那位评委姓王,看到唐植桐带来的家什,有些意外,这么大的家什,好意思只给人家装一个底?
“王老师好,我这不是买嘛。家里人口多,冬天也没啥菜,趁有机会,我也好给弟弟妹妹们打打牙祭。”唐植桐一点都不见外,大大方方的说道。
“得,把车停着,你先去办证,旁边楼的一楼左手边第三个办公室。我去把几个老师喊上,一会二楼右手边第一个教室见。”王老师苦笑一下,把唐植桐的行程安排的明明白白。
“得嘞,那一会见。”唐植桐锁好车,任由咸菜缸绑在车上,门口有门卫,在这不用怕丢。
准考证上有评委的打分和签名,办事人员利索的抄上个人信息,贴上照片,卡上钢印,就把证给办完了。
唐植桐拿着证书,笑逐颜开,钢印,比自己工作证都高级。
来到王老师说的教室,老师和学生已经在等唐植桐。
唐植桐也不怵,掏出一轮、二轮投递间隙写的教案,走上讲台,准备开讲:“诸位老师好,同学们好。今天跟大家互相学习的这道菜叫酸菜鱼。”
“酸菜鱼不挑鱼,草鱼、黑鱼、甚至鲤鱼都能做,酸菜、泡椒、料酒、姜片能很好地中和掉河鱼的土腥味……”
王老师准备很充分,技工学校的厨师班嘛,不仅有黑板,讲台上还有相应食材。
唐植桐边讲边做,一堂课很快就过去了。
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