秦管事一早上都没把那些绿汪汪的块块当回事,直到临近中午,酒楼里续续来了吃饭的人,吃饭间谈天说地,聊到了镇子门口那家包子铺。
秦管事本来只是穿堂而过,看看今天做出来的菜品怎么样,客官是否喜欢。
“那东西真那么好吃?”一个胖胖的中年男子问旁边的高个子男人。
“好吃!明天你去尝尝,叫什么……”男人努力回想着,突然一拍桌子,“菩萨豆腐!对,就叫菩萨豆腐,盛娘子说每天限量供应,基本上到中午这会已经卖完了。”
“菩萨豆腐!”胖男人微微皱眉,摇摇头道:“第一次听说这东西,没吃过,明天我也去尝尝。”
“好,明天我们一起去,那东西滑溜溜,凉飕飕的,吃下去,整个人都凉快了。”
高个子男人被胖男人形容的好奇心大起,想着明天一定要去尝尝。
秦管家正好路过,心里觉得怪怪的,感觉这个菩萨豆腐他好像听说过,就是想不起来在哪里听到过,直到想起他们形容的颜色,触感,绿色,滑溜溜,凉飕飕,心里一个咯噔。
当下也顾不上问客人口味如何,转身回了后厨房,一路上心里期盼着那个菩萨豆腐没有被厨房的伙计扔掉。
到了厨房,秦管事看看四周,没看见那个菩萨豆腐,连忙高声问:“早上有个姑娘来推荐菜品,绿油油的那个块块,你们有谁看见啊?”
厨房里切菜的,配菜的,炒菜的,这时候忙的不可开交,听到他说话,有人听不清楚,有人听到后摇头说不知道。
秦管事拍拍脑门,看他们忙的根本没空理他,便齐齐转了一圈看看有没有被塞到犄角旮旯,结果一圈下来,还是没找到。
正在着急时,早上给苏婉青钱的那个伙计来找秦管事,还没等开口说话,秦管事抢先道:“早上从那个姑娘桶里捞出来的绿块块,放哪里去了?”
伙计愣了愣,说:“那东西不知道怎么吃,我让小厮抱到后院去了,一会喂猪看看,要是能吃的话总不能浪费了。”
秦管事一听,又气又笑,拍着脑门朝后院跑。
伙计一看,跟着往后院去。
后院里,喂猪的小厮正在给猪和食物,此刻他捞出一块菩萨豆腐,时不时用手碰碰,颤悠悠的,摸着滑凉滑凉的,还挺好玩,玩了好一会才扔在猪槽里。
结果猪圈里大小不一五头猪,都是闻了闻,就哼着去吃猪食了。
只有躲在后面的小猪,等大猪都闻完后,拱着菩萨豆腐玩了起来,最后将菩萨豆腐压在肚子下,可能是冰冰凉凉的比较舒服,小猪兴奋的直哼哼。
喂猪的小厮摇摇头,看着盆里剩下的几块绿块块有点头疼。秦管家就是太好心了,不想跟别人结仇,来推荐菜品的,不管合不合作,都会给点钱打走,这样也是为了防止有人恶意报复。
其他的菜好歹能用,这个绿块块,猪都不吃,真是浪费!
算了,挖个土坑埋了去。
小厮喂完猪,在一旁挖土坑,秦管家到的时候,小厮端着盆子,正准备把剩下的几块菩萨豆腐倒进土坑里。
“住手!”秦管事连忙喊道,小跑着过来。
小厮吓一跳,手一抖,盆里的菩萨豆腐掉出来两块。
秦管事心疼的不行,跑到跟前,一把从土坑里把那块菩萨豆腐捞起来,上面沾了土,他要拿回去洗洗。
“管家,这个东西猪都不吃,你捡它干什么?”
秦管事在小厮头上拍了一下,“这是好东西,给猪吃糟蹋了。”
说完让小厮端着盆子跟着自己去厨房,进去后,打水把手里沾了土那块菩萨豆腐洗干净,放进盆里,又一起用水过了两边,然后把盆子端到做凉菜的师傅跟前,交代他:“切成块,弄点酱油醋辣椒蒜末汁调一下。”
凉菜师傅点点头,很快照做,还给里面放了点葱花香菜,等到调好后,端给秦管事。
经过这样一调,看上去有食欲多了,里面的油醋辣椒汁多一些,他用勺子连同汁水舀起一块放进嘴里,顿时瞪圆了眼睛。
这么好吃!
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