快午时的时候,顾二叔和顾三叔把鸭子买了回来,两人歇了口气,就开始杀鸭子。没一会儿顾父带着去山上帮忙砍柴的人也回来了,顾麟尘给人结了工钱,那几人是乐呵呵的走了。
顾麟尘看着满满两大盆的鸭血想着怎么处理。这鸭血顾麟尘自己家人是吃腻了,若开铺了还可以拿去铺里做成鸭血面卖,可这会儿这么多倒掉也可惜,想着就分给顾二叔,顾三叔,还有河哥儿和草哥儿他们吧,在血还没凝固前顾麟尘把它分成了四盆,还没装完,剩了个半盆,想着隔再做来吃吧。
顾二叔和顾三叔杀完鸭子就回去吃饭了,河哥儿和草哥儿也起身回去吃了饭再来,顾麟尘想着这么冷的让两个哥儿跑来跑去也不太好,何况河哥儿做工是有管午饭的,顾麟尘就让顾母留他们在这吃。由于事情多,中午就煮了些面条再切些卤肥肠在里面,就这样简单的吃了。
下午顾二婶顾三婶她们来了,由于外面冷,两家人就坐在正屋里拔毛,几个孩子也在一旁帮忙,河哥儿和草哥儿就在灶屋里切破鸭子,风哥儿就把处理好的鸭子搬越后院,顾麟尘和顾父在后院腌制,顾母在厨房里烧着水,每个人都在忙碌着,直到都黑了才忙完。
顾麟尘看着一个个都累的直不起腰杆了,开口道:“今儿辛苦大家了,明儿中午我请大家来吃顿饭,都要来哟!”到最后还特意看了一眼河哥儿和草哥儿,主要是这两人有些拘礼。
“嘿嘿!大嫂,尘子是越来越会话了!”顾三婶打趣道。
“嗨!今儿确实是把你们累着了!是该请你们吃饭的”顾母拉起顾三婶的手拍了拍。
“那我们就不客气了,明儿又过来叨扰你们了”听到有吃的,顾三婶也不客气,尘子请吃饭能吃得差吗?
“都是一家人,客气了就见外了,不客气才好呢!”顾母也乐呵呵的回答道,她家现在赚钱了也舍得,她本就不是一个抠门的人,以前实在是太穷了,能顾着自家人吃得上饭就不错了,哪还有多的给他人,顾二房和三房对他们这大房也和气,何况人家现在还在帮着尘儿做事。
顾麟尘让风哥儿去把那四盆鸭血端出来,每家都给了一盆。
顾二婶和顾三婶和河哥儿是知道这鸭血可以吃的,还很好吃,都接过道了声谢谢。
草哥儿见她们都收着了也没推脱,道了声谢接过来一看,这红彤彤的一大盆,里面的鸭血都冻成一块了,这个能吃吗?
风哥儿见河哥儿疑惑的盯着盆里看,就给他把这鸭血怎么做着好吃的方法给他了一遍,草哥儿听明白了,再次给风哥儿道谢。
风哥儿又让他明把豆子一块带过来,可以跟西哥儿一块玩,草哥儿想了想就点零头好。
顾水和顾铁牛见自己夫郎这么晚了还没回去就找了过来。这会儿见着人手里端着一个盆正走出门来,急忙走上前去,见到顾麟尘他们又相互打了声声招呼,这才各自带着夫郎回家了。
晚上顾母熬了些肉丝粥,一家人围着吃了就回屋了。
顾麟尘今儿是累趴了,一靠近床就直接倒了上去,鞋都没有脱,顾麟尘觉得今儿这笔生意虽然是不菲的收入,但比他前世签一笔上百亿的项目还累。
风哥儿看顾麟尘这样也是心疼,弯下腰替他脱了鞋,把他腿抬到床上,又替他脱下外衣,拉过被子盖上。
西哥儿见阿爹累着了,就靠了过去用脸贴了贴顾麟尘的脸。
顾麟尘转过头去亲了一口西哥儿的脸,又慈爱的看着西哥儿道:“西哥儿今辛苦了,帮着做了好多事呢!真是太厉害了!”
西哥儿听了阿爹的夸奖咯咯咯笑了起来。
顾麟尘见风哥儿也上床躺在了里边对他道:“你今也辛苦了,以后要是再有这样的事我们都请人做吧。”顾麟尘想,烤鸭和卤味,只要主要的配方和重要的环节自己家人动手,其他让别人做也不怕他们学了去,再加上做这些吃食他都有用到灵泉水。就算真的学去了那做出来的味道也不如他家的好吃。
“好!”风哥儿也不想夫君这么累。
“我们快睡吧!”今晚顾麟尘只能盹一会儿,他凌晨过后就要起来和爹一起把这一百多只鸭子装进窑里烤上。
风哥儿和西哥儿听了他的话也闭上眼睛睡了。
巳时初,湘聚楼的伙计就驾着马车来取了,卤猪耳朵和猪排已经好了,顾麟尘和顾父把这两样先装上车,烤鸭还有一会儿才好,这会儿风哥儿在那看着。
大概过了两刻钟,烤鸭才烤好;顾麟尘几人急忙打包,还好河哥儿和草哥儿来了,帮着他们一起打包,顾麟尘他们才轻松了不少。
可这马车装不下这么多,就让伙计先拉一车回去,再来一趟。
伙计咽着口水连连点头,这刚出炉的烤鸭比到店里时更香。他等会儿问问老板看看有没有多的,他要买一只刚出炉的吃。
顾麟尘他们送走了伙计没一会儿,顾二叔带着一家人过来了,人家请吃饭,也不能真的等到饭点才来。
顾青第一次来大伯新房这里,看着眼前这一切都震惊了,他这大堂哥也太厉害了;昨他们夫子给他们放假了,听二哥今大伯家请客吃饭,他就看不进去书了,他这段时间也时不时的就能吃上爹和娘从大伯家带回去的吃食,那是真的好吃。听二哥大伯家搬新房那吃得多好多好,他没来还还有些遗憾呢,所以今儿他比较积极。
顾麟尘见昨儿的鸭内脏还没理出来,就给顾母了声,顾母就烧了一锅热水带着河哥儿草哥儿和顾二婶他们打理起来,没一会儿,顾三叔也带着家人来了,顾三婶见顾母他们在打理这些鸭内脏,也带着两丫头一起做了起来。
这鸭内脏清理干净卤出来也是很好吃的。
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