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第31章（第1页）

唐青去屋后的菜地割了一把鲜嫩的韭菜，然后挑拣干净，在水里漂洗了几遍。等洗干净了就把韭菜剁成一小段一小段的碎沫子。然后是把面粉调成糊状，再把韭菜沫子和面粉糊搅拌在一起，还要放上盐。在锅里放上油，等油热了就把糊糊放一勺子下去。摊成饼状，然后两面煎到有点微微的焦，这样就可以出锅了。

一会儿灶间就飘出了韭菜的香味。

值得一提的是，这个时代油菜已经是很普遍的作物，用油菜榨油也是大家都知道的。在农村里，家家都会种油菜，油已经不是很稀罕的东西。所以唐青才会做这个韭菜饼。因为做这饼最费油了。要是油是稀罕物，顾氏也不会让她做的，唐青自己也会舍不得。

大概是闻到了饼的香味，顾氏和唐六郎陆续的出了屋子。顾氏到灶间的时候唐青已经都做完了，正要把粥盛在碗里。

“青儿，娘来，小心烫。”顾氏把唐青手里盛粥的大木勺子给接了过来，然后把锅里的粥都盛到了碗里。唐青没自己什么事了，就回了自己屋子。

然后顾氏又去切了一条腌黄瓜，用葱油拌了一下。早饭就算完成了。接着就用托盘一起端到了屋里。

因为天气热了，粥要凉凉才好吃。把饭菜放桌上后，顾氏转身就去洗脸了，待会回来吃估计就凉的差不多了。

唐青这时候也是在洗脸刷牙。这里的生活习惯里是没有刷牙这回事的，通常就是拿水漱漱口。唐青实在是不习惯这样，她就只好一直拿手指蘸着盐在嘴里清洗，还好这个办法也不错，嘴里口气也很清新。唐六郎和顾氏自从第一次到唐青这么做以后，就也像她一样刷牙了。

吃了早饭，唐六郎夹着本去了学堂，顾氏则是去了屋里给唐六郎坐夏衫。唐青顾氏也没有提起昨天的事，来自己是完全过关了。以后可以大胆的拿黑木耳来做菜了。

唐青回到了自己房间去绣手帕。这手帕自己绣了几次拆了几次，不过就是达不到自己想要的那种效果。还好自己一直就是一个有耐心的人，所以唐青又一次的重新开始绣起。

在唐青一家人过着平静的一天的时候，施荣新这里却并不平静。

施荣新家的酒楼不止是做中饭和午饭的生意，早饭的生意他也做的。今天的早饭时间，酒楼里吃早饭的人比以前要多上许多。酒楼里人声沸腾，很是热闹。不过过了早饭时间，好些人还是没有离开，就那样坐着聊天侃大山。伙计小金着这样的场面，也不好直接把客人赶出去，他就去和施荣新说了这情况。

施荣新知道大家是为着黑木耳来的，所以他就和小金说“你让厨房烧些开水，然后去买些瓜子和花生，每张桌上给放上一些。然后就让大家坐着吧。客人要续水你就勤快点，知道吗”

“是的老板。”小金答应了声，然后就出去忙活了。

施荣新把剩下的干木耳拿了一半出来去厨房用水泡了起来。今天用去一半，争取让尽量多的人都可以尝尝鲜，然后到后面就每天只卖出几盘，这样才会一直保持一种新鲜感。

离中午时间还有大半个时辰的时候，店里的人都坐不住了，纷纷叫嚷着要施荣新快点上菜。施荣新着店里的气氛，他觉得按照现在的情况，这一半的黑木耳是不够的。不过当自己把价目牌往外面一挂，估计会走掉一小半的人吧，毕竟自己开出的价格可不便宜。

于是他就让厨房正式准备要开始做生意了。

他把价目牌往大厅一挂，立马的就引起了人群的议论。

“这一个菜要100文，我家都可以过几天的日子了。”

“就是啊，这比肉还贵啊”

“也不是很贵啊。这么稀罕的东西，这个价格还是可以接受的。我待会要点上一盘好好尝尝。”

“伙计，我要一盘黑木耳炒菜。”

“伙计，这桌来一盘凉拌的。”

“伙计，这桌要个黑木耳骨头汤。”

除了有几个到价目牌走掉的，其他人都纷纷的点菜。毕竟现在大家生活安稳，这100文一般人还是可以负担的起的。

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