直播间的人数不断攀升,刚进来的人以为点到了美食频道。
【哇,主播这双手简直是手控党的福利啊!】
齐光刚把镜头挪到了近景,就有一群手控党刷了屏。
【小哥哥的手感觉不像是经常干活的样子,为什么做起饭来又稳如老狗?】
【期待主播的成品!】
在此期间,科尔木汗大叔惊叹不已:
“小光,你怎么知道包尔萨克的做法?”
“竟然做的比我还要好!”
“哪里哪里,现学现卖。”
实际上齐光心里很爽,毕竟烹饪一直是他的弱项。
不是他不想学,是真的没这方面的天赋。
食物虽然没灵魂,但感觉一经过他的手,就生出了一身反骨来。
万无一失的番茄炒蛋,都能被他做成黑暗料理。
没想到有生之年还能听到身边的人夸他厨艺好,这能不让他心里暗爽嘛!
说话间,面已经醒好。
奶茶也在锅子里沸腾起来,咕嘟作响。
齐光将奶茶撤下,倒了一杯在镜头前晃了晃道:
“粉丝先喝。”
“哈萨克族的奶茶有两点,一定要鲜奶,一定要砖茶,才好喝!”
【刚才观察到小哥哥将烧开的茶水倒掉了,为什么啊?】
“观察的真仔细。我之所以这样做,一方面是为了去除一部分茶叶的苦味和颜色,另一方面牛奶很容易烧开,会导致茶叶的味道煮不出来,茶香大打折扣。”
【原来如此!明早我就在家煮一个!听起来也不难嘛。】
齐光将醒好的面团切成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄皮,并切成了小菱形。
然后又用手捏了几个圆形,并说道:
“还有一种圆形的包尔萨克,称为’托盖包尔萨克‘,’托盖’的意思是骆驼,形容大包尔萨克。”
架锅起油,等油开了以后,下锅油炸。
伴随着“呲啦”一声,面饼慢慢呈金黄,一阵面香扑鼻,内心也在慢慢被治愈。
齐光翻了个面,金黄色的面饼渐渐转为焦黄色,裹着一层油汁,令人垂涎。
【小哥哥开启了舌尖上的中国模式,希望其他主播能照着这个方式卷起来。】
【口水泄洪,谁来负责?】
【哇,我真的真的真的很喜欢看炸东西的这个过程,谁懂?】
【好治愈啊!!】
出锅!!
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