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第129章（第1页）

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白芷朝孟楠道：“孟大哥，你将我上回跟你说过的，吃土瓜为何会中毒的事，转述给陈老板，我先去厨房做菜。”

陈老板忙让掌柜领着她去了，这才和孟楠金小安及胡风去了楼上的雅间。

此时还没到饭点，酒楼里并没有客人，厨房的人正在切菜，锅灶都空着。

她取了几只土瓜洗净，一只切滚刀块，一只切丝，一只切方块。

厨房里现有的材料很多，肉类丰富，做什么菜的料都有。

厨房里干活的人不少，择菜洗菜的，切菜切肉的，大厨门则坐在门口闲聊。

掌柜亲自带人来厨房做菜，大家伙虽然面上装着不在意，可都忍不住暗暗的观察着。

第237章土豆宴

一个黄毛小丫头，个头也只比这灶台高不了多少，她能做什么菜？又有什么本事让陈老板放她来酒楼后厨这般神圣的地方？

尤其是那几个大厨，眼睛虽没有始终都盯着白芷看，可他们嘴里的话，却没有一句离开她。

“这小丫头能做什么菜？可别搞坏了咱们食客居的名声。”

“我瞧她只带了土瓜来，却切成了好几种模样，难不成她要用土瓜做宴席？”

“土瓜咱们店以前也有过，不就是蒸和炒两种吗？她难道还能做出什么花样来？”

很快，他们的议论便渐渐没了声息，一股股诱人的香味从厨房里飘散出来。

“这是什么味？”胖大厨问。

“不知啊，好香啊，这是土瓜的味道吗?我们以前做土瓜时，怎么没有这种香味？”

白芷干活向来麻利，脑子清楚有条理，时间统筹这方面她是行家，同时用了三个灶，一个人管三把锅铲，一点错都不会出。

酸辣土豆丝需要快炒，土豆烧牛肉需要慢炖，椒盐土豆块得先将土豆煮熟，所以，她先将土豆烧牛肉下锅慢炖，再起一锅煮土豆块，用第三只锅炒土豆丝。

土豆丝炒好时，土豆块也熟了，合出来压一压，再下锅加料翻炒，炒完椒盐土豆块后，厨房里的人都围了上来，量本就不大，她可不敢给大家尝，这一尝可就没了。

赶忙让人先将这两个菜送去给陈老板他们，她则取了两个鸡蛋打散，再用刚刚做椒盐土豆块剩下的土豆碾碎成泥状，拌上事先切好的调味料，捏成圆饼状，两面沾上蛋液下锅炸，待炸至金黄时取出，芳香四溢，闻得众人口水直流。

她笑道：“我今日带的土瓜不够，就不能请你们吃了，做法简单，想必你们已经学会了，你们可以自己做来吃。”

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