正当何雨水说得兴高采烈的时候,何雨柱突然插嘴问道:“雨水,等过完年开春,我打算给你报名去读书。”
要知道,若是放在后世,一般来说像何雨水这个年龄,八岁就已经可以上小学了。
然而由于目前的种种原因,孩子们普遍入学较晚。
听到哥哥这么一说,何雨水的眼睛立刻变得亮晶晶的,满脸都是期待之色。
她急切地问道:“哥哥,那我会和谭梅她们在同一所学校念书吗?”
何雨柱稍微思考了一下,回答道:“这可不一定,到时候咱们得去街道办事处打听一下,看看能不能找到一所离家比较近的学校,这样你每天上下学也会更方便些。”
没想到何雨水迫不及待地插话道:“哥哥,我知道!红星小学离我们巷子最近啦!”
听到红星小学四个字,何雨柱有了点印象,大院里面阎老西就是在红星小学教书。
不一会儿,两个人就走到了南锣鼓巷。
时间过得很快,转眼间就到了何雨柱考级的日子。
这天一大早,何雨水起的比何雨柱都早,去厨房里面特意煮了两个鸡蛋,又蒸了二十个饺子,泡上麦乳精。
“哥,我在家等你好消息。”何雨水笑吟吟的递上碗筷。
何雨柱揉了揉何雨水的头,保证道:“你放心,等哥回来给你带桃酥。”
凭自己现在的厨艺,小小厨师等级考试,拿捏。
吃完饭,何雨柱带好帽子,围着新买的灰色围巾,大步流星的赶到峨眉酒家。
还没有到地方,远远的何雨柱就看见谭江在门口等人。
“江哥,你等谁呢?”何雨柱上前招呼问。
谭江翻了个白眼,没好气道:“老子大早上来等你的,你小子手艺没有问题,心态调整好,就当平常我爸给你们考试一样。”
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“江哥,你放心,我肯定不给师傅丢脸。”何雨柱信心十足,一副你放心我搞定的态度。
谭江笑了,拍了拍何雨柱胳膊,领着人边往里面走边说道:“今天的等级考试和以往不同,有十位考官,其中三位专业一级厨师,剩下七位来自于各行各业的食堂主任。
他们定下了一道糕点,一道冷菜,两道热菜,一道主食,必须用他们已经准备好的食材挥。
如果得到四个人手里面的优秀票,该名厨师方可拿到九级厨师证,拿到五张优秀票,就可以拿到七级……依次类推。”
何雨柱心里面琢磨了下,问道:“那十个人的优秀票也才只能拿到三级厨师证。”
“你小子想什么呢,考三级以上的厨师证,那考试严格,不是跟现在这样的考试一般。”谭江没好气道。
何雨柱笑了笑,心想,反正他奔着五级厨师证来的,一级厨师证也不是他的目标。
说着,两人已经走进了考场,里面已经有十来个人,戴着厨师帽,站在灶台前等着开考了。
八点一刻,铜锣敲响,考官宣布正式开考。
何雨柱看了眼前面的红纸上,考试要求:三个小时时间,必须准备一道凉菜,两道热菜,一道糕点,一道主食。
扫了一眼前面的食材框,何雨柱上前挑选了一根红萝卜、莴笋、海带、土豆、五花肉、里脊肉……
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