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第26章（第1页）

但是，并没有。

还是那个原因，推磨是要耗费力气的，秦鱼家里有牲畜可以帮忙，他们要是去用石磨的话，就只能自己用人力推了，忒费劲，不划算。

而且，秦鱼已经交给了他们生豆芽的法子，吃的变多了，他们就更用不上石磨了。

而且的而且，他们若是想吃麦粉或者豆粉了

，他们可以拿着麦子和豆子去秦鱼家换嘛，秦家慷慨，一斗麦子就可以平换一斗麦粉，还不用出磨粉的力气，这样算起来，是他们这些邻居赚了啊。

实际上，他们并不知道，他们送来的麦子在用石磨磨过之后，是要出麦麸的，而这些麦麸，是他饲养家禽最好的饲料。

由以上种种原因，石磨没有在贫民百姓间推广起来，真是太正常不过了。

而石磨的这些弊端，在贵族们眼中，简直不值一提。也因此，贵族家里或许能随处可见石磨，能吃上用石磨磨出来的精细吃食，而在民间，却是凤毛麟角。

但是，如果百姓们在石磨上耗费的力气小于他们获得的利益呢？

凡事有利可图，才是爆发式推广的最暴力方法。

就比如，这个铺子老板在发现液态的豆浆可以变成固态的豆花可以饱腹之后，迅速的想法子改良了石磨笨重难以操作的特性，将其变得小巧玲珑，可以由单人操作，少量的磨出豆粉，然后熬成豆浆，再加盐卤子点出豆花，然后入口饱腹。

给石磨瘦身之后，不说随处搬动方便，即便是一个体弱的女子，每天也能随手为家里人磨一些谷物，改善伙食呢。

秦鱼看着铺子主人身后大大小小做工有些粗糙的石磨，震惊这铺子主人的聪明之余，又有些难以置信。

他问素怜：“素怜，把豆子磨成豆浆的吃法，都乡里很常见吗？”

素怜笑道：“在小主人磨出这豆浆之前，素怜从未听过哪里有这般吃食。”

哦，那就是说，磨豆浆是他首创的？

秦鱼：“我记得，我是前年才想出这磨豆浆的法子吧？”

素怜：“其实，是在去年春耕之后，老主母才邀请邻里们到家中享用面饼宴，也是那之后，老主母才把这磨豆浆的法子教给邻里们的。”

去年春耕之后，到今年春耕之后，整整一年的时间，在秦鱼都对豆子失去兴趣之后，他才偶然发现街上竟然有当街卖豆浆和石磨的，而且还有人已经点出了豆花。虽然这人是直接把干豆子磨成豆粉，然后再洒在陶罐里煮成豆浆，也没过滤豆渣，但不可否认，他确实成功点出了豆花。

但也只是豆花，看这人兴致高昂一心一意的推销他的石磨的情况

，他应该没想着进一步压出豆腐才是。

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