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第二十九章（第2页）

女人眼珠子一转道："这里最有名的菜是什么？"

"马腊肠。"

"什么肠？"

"三四岁的马驹肠子，将填料和上五味灌入肠中，三尺一束，烤干。味道好极了。"

女人笑着道："那就来一盘马腊肠。这个喀瓦甫是？"

"烤羊ròu串。"

"来一碟。"

"波劳？"

"羊ròu抓饭。"

"米肠子，面肺子？"

"羊肺，羊大肠做的东西。"

"纳仁？"

"羊ròu面。"

"那就再来一碗纳仁罢！"虽然对各色名目一无所知，她却果断地点了三个菜。

"这位公子要点什么？"阿吉又道。

"抱歉，我不吃羊ròu。"那男子淡淡地道。

"马腊肠怎么样？"

"我也不吃马ròu。"

阿吉绝望地看着他。

"有没有什么菜没有这两种ròu的？"女人轻轻地问道。

"盖碗茶。"

"你不能又只是喝茶。"女人叹了一声，向阿吉问道："请问，羊ròu面里通常还有些什么？"

"鸡蛋，菠菜，花椒，蒜泥，醋，ròu汤，羊尾油，辣椒油。"

女人立即道："能不能用清汤给他下一碗鸡蛋面？只要菠菜和醋。其它一盖不用。"

"辣椒也不要？"

"不要。对不起，他实在是很多东西不能吃，给你添麻烦了。你算另一碗纳仁的价钱好了。"

女人很抱歉地道。

"不要紧。或许他能吃些鲜果？我们这里有苹果，葡萄，迦师甜瓜。要不要一碟？"

那男人一听，点了点头，道："那就要鲜果好了，鸡蛋面就免了。"

女人一听，便道："这只是水果而已，吃了也不饱肚子。"

男人道："我不爱吃面条。"他想了想，又加了一句："我讨厌吃面条。"

女人长叹一声："顽固不化的南方人！"

阿吉眨眨眼，道："我们这里还有烤鱼。客人实在吃不惯面食我们也可以做炒饭。不过鱼很贵。通常很少有人点。"

男人道："我不吃炒饭。"

阿吉苦笑地点点头。她觉得有趣，实在是没有见过吃东西这么刁钻的人。

女人有些不好意思地看着阿吉，道："那就要一小碗煮饭，一小碟烤鱼，一碟鲜果，一个盖碗茶好了。他吃得很少。"

"盖碗茶里有茶叶、冰糖、葡萄干、桃仁、红枣、桂圆ròu，这些东西客人都能吃么？"

"我不吃桃仁。"男人淡淡道。

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