搜小说

第763章(第1页)

>

没想到正好又遇到姨母哄孩子——

曜初驻足于门口,见姨母手中拿着一物递给眼前的孩子,心道:姨母真是很喜欢这个叫做李白的小孩子。

居然将去岁才由航海船只带回来,如今还处于司农寺和农学院研究阶段的土豆也送给他。

还在特别温柔地哄他:“是,上次带你们去看熊猫,吃的儿童餐里面的炸薯条,就是这个做的。好吃吗?”

*

是的,在红薯、玉米、土豆三种明星作物中,是土豆拔得头筹,先来到了这片土地上。

其实论起真正历史上,在推广种植以及实际救灾的作用中,红薯无疑是远超过土豆的——

两者都是明朝进入华夏,但红薯的记载比较详细清楚,在万历年间就在救荒中发挥了重大作用,《金薯传习录》中有记:“温陵饥,他谷皆贵,惟蓣独稔,乡民活于薯者十之七八。”*

故而,自明至清,多旱之地‘朱蓣(红薯)无人不种’,迅速推广开来,被称为‘救荒第一义’。

甚至明清两朝,好几位皇帝都特意下过圣旨,三令五申要求百姓种植这种‘功勋作物’。

譬如《清高宗(乾隆)实录》中就记载过,乾隆下旨各地“至甘薯一项,广为栽种,以济民食。”且颇见成效,年景不好的时候,红薯甚至成为了‘农民咸藉以为半岁粮’的半壁江山级别作物。*

相较之下,土豆,虽然也差不多同期传入华夏,但光彩就暗淡多了,可以说在官方和民间地位都远远不如红薯,记载也零落。

姜握印象中最深的印象,其实是《金瓶梅》里,西门庆喝过的土豆泡茶——跟西门庆喝的另外一种‘芫荽(香菜)芝麻茶’,一并给姜握留下了深刻印象,觉得会是黑暗饮料。

由此可见土豆也是明朝就有了,但据史载,土豆作为农作物的种植,却是直到道光年间才有比较多的记载,一直要到同治(1875左右)年间才在全国有一定的种植,那都是清末时候了。[1]

但这里,她先得到的是土豆。

其实土豆与红薯各有利弊:

论优点,土豆淀粉含量大、亩产量高,耐寒耐旱,且块茎耐储存……因这诸多好处,姜握记得她来到这里之前,故乡还启动了‘马铃薯主粮化战略’。

而且除了作为救灾粮食的优点外,土豆还可以作为药用,比如叶茎能提炼龙葵素,再有西门庆之所以喝土豆茶,也是在《本草》上有记载,土豆(生服)可清热解毒。

当然,还有一点就是……土豆真的好吃,姜握觉得土豆是怎么做怎么好吃,她之前吃薯条,就沾土豆泥,被妹妹震惊称为‘原汤化原食’。

不过,土豆作物的缺点也很明显——

哪怕后世离了土豆就不能活的欧洲诸国,也不是一开始就接受土豆的。

比如法国,是用了二三百年才接受了土豆,最开始都称它为‘魔鬼的食物’。最开始许多贵族种土豆也只是为了欣赏土豆花。

那时候,土豆都是快饿死的人才肯吃的食物。

除了新食物被人接受需要时间外,土豆本身生芽有毒等特性,也加大了传播的难度。

再者,薯类作物长期种植退化,影响土壤,产量逐年缩减的问题,确实是需要更多农业知识来解决。

毕竟“制土豆的脱毒苗”,比起谷物留去岁佳种种植,要来的麻烦。

姜握托着手里的土豆。

但这对她,对如今有教材可以参考的农学院并不是什么太大的难题。

薯类,很快就会发挥它应有的作用。

因此,从去岁起,每回见到土豆,姜握心情一直很好。

此时还拿来问小太白星——

“你知道为什么马儿脖子上拴的铃铛归土豆管吗?”

小李白认真想了,想的小脸儿都发红了,也没想到土豆跟马铃铛有什么关系。

就摇了摇头。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

爱我不要停  废柴徒弟进化史  国王向她俯首  假偶天成  上交系统后被迫结束咸鱼生活  十二射浮光  换夫不换爱  六十章蜜方  老公是外星人  前夫重生变赘婿  庶女记事  云卷云苏·半启轩窗  谁说我不懂爱  家有渣夫  蛮女抢夫  贤妃正传  两擒相悦  正牌世家女  (综漫同人)蛊王你可不可以不杀我  [综英美]一发十连,五蝠临门  

热门小说推荐
在豪门系列文当对照组

在豪门系列文当对照组

沙雕女主穿进狗血虐文文案如下于莎莎是篇沙雕文女主,没有谈情说爱,只有沙雕。可是有一天她穿进狗血虐文,集替身白月光失忆车祸绝症狗血于一身。什么男主要对她告白,之后开始强取豪夺,虐心虐身之路...

七零小军嫂

七零小军嫂

1972年的夏天苏若正收拾着行李,过几天她就要去青大读书,那里还有一个未婚夫正等着她。可是一觉醒来,她却成了一个偏僻乡村的知青,床前站着一个陌生的军装男人,床头有一个娃正叫着她阿妈。她转头,就看到破旧的床头柜上,有一个日历,上面印着,1977。苏若我还是个宝宝呢!可是这个男人,好帅!她的脸红了。苏佳重生归来,举报继妹,逼她下乡,抢她男人,以为这样继妹前世的气运就都会落到她身上,结果没想到继妹竟然嫁了个更有权有势的回来了苏佳男人还你,咱还能做好姐妹吗?苏若麻烦脸拿来给我踹一下先...

福妻高照

福妻高照

制壶师田如月一朝穿越变成黑穷矬的农家女,心心念念想回家。无奈猫主子也跟着一起穿越,为了养活黑仔,锦鲤附身的田如月努力奋斗,弃捡到的某美男如无物。卫晋从未想过有一天,他的床会被一只黑猫霸占还跟他抢媳...

三国之群雄逐鹿

三国之群雄逐鹿

他,穿越至三国成为八岁孩童被童渊收养,与赵云,张任和张绣称兄道弟,于洛阳凭借卓越的见识获得蔡邕赏识,并成为蔡邕的门生,在虎牢关之战与吕奉先大战两百个回合,从此声名鹊起。他麾下谋士猛将无数,能与当世枭...

我在八零当福包

我在八零当福包

凤族的宝小贝祸疙害瘩,萧凤,涅槃失败了,渣渣都不剩。再睁眼,重生到了八十年代,穿成了个苦巴巴的农家女。前有大伯一家虎视眈眈,嫁个俊男人还是个瘫子,转身一群小包子张嘴要吃饭。萧凤觉得自己...

三国大驯兽师

三国大驯兽师

周帆穿越到了汉末,成了周瑜他哥,又多了个驯兽师系统,从此天下动物尽在掌控之中。公孙瓒你有白马义从,你等着,我组个黑马义从来玩玩。曹操你有虎豹骑,你等着,我...

每日热搜小说推荐