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第94章（第2页）

尝了一次以后，一向支持沈朝盈手艺的阿翘、阿霁都唯恐避之不及，每见她泡了那个，眼神就变得一言难尽起来。

阿福也不喝，只有她一个人，大中午来上一杯泡得浓绿的莲心水，苦得咂嘴，这时候连吃糖都是甜中带苦的，有点被生活虐爽的感觉。

此话一出，沈朝盈自觉颇有哲理。

便打算将墙上挂那副和气生财“和”换成苦中作乐“苦”，写个篆体，拙朴憨厚中带点清新可爱，可不就是她写照么？

然而被阿福说她是没苦硬要吃。

阿福这人，没熟时沈朝盈只觉对方惜字如金，相处久了才发现对方其实是有一字千金之本事，是以觉得自己没必要说太多。

就像上一次，被阿翘缠着问东问西烦了，他默默不做声，中午一整盘青菜没有放盐，阿翘指了出来，阿福这才道，“你该少吃点盐。”

阿翘问为何，阿福眼睛也没抬，“因为太闲。”

……

很好。

沈朝盈本想长篇大论宣传一下莲心泡水的好处，张了张嘴又咽了回去。

昨天买回来的茶叶还没磨，收拾收拾，沈朝盈将茶叶抖了出来。

这一次她没买那些散茶，散茶虽便宜，茶味却不浓。

她买了好些的龙井，这时候龙井不贵，要清明前后的才是最好的。后世最常听人提“雨前龙井”，便以为谷雨前后的龙井最好，后来才知道最金贵的是“明前龙井”。

清明前后的杭州城，茶山上，茶香氤氲，农妇们忙着采摘最嫩的一道芽尖炒成茶叶进贡宫里，下面朵叶大些的则卖给茶商，茶商转手高价售给富贵人家……而剩下的茶梗子，才是寻常百姓吃的。

她也不为了泡茶，磨成细腻粉末，这就是自制抹茶粉。

茶粉用牛乳冲开，努力搅匀，虽然沈朝盈在研磨时就过了好几遍筛，这时候还是选择再滤一遍，以免口感不好。

依旧是加些米浆煮开，冷却定型后切成小丁，就成了抹茶奶冻。

放些芋圆，放些江米小圆子，放些奶冻，加甜牛乳或是奶茶为底。

远观一碗清新之色，近嗅茶香浓郁沁鼻。

都是细腻口感，不同程度的软糯在嘴里不一而同地绽开存在感，而芋圆与小圆子本身无味，都是靠奶茶底子的香甜来佐，最终自是茶香味最浓的奶冻成功胜出，在唇齿间留下霸道的茶涩。

沈朝盈端着抹茶奶冻碗出去，阿翘在洗脸，没注意角度，飞扬的水珠溅了她一身一脸。

第50章清爽冰红茶

沈朝盈急急抱着碗躲开，只叫水撒自己身上了。

“好啊你，”她先放下碗，笑着就舀起一瓢水朝阿翘泼了过去。

被清凉的井水一泼，阿翘双腿一凉，刚换的裙子湿了大片。

大半瓢水泼在地上，晒得滚烫的青砖几乎瞬间就将水吸透了。

她“啊”的一声，也不甘示弱地回泼了过去，一时间院子里充斥着沈朝盈跟阿翘此起彼伏的嘲笑声跟啊啊声。

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