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第248章(第1页)

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荷塘月色的高颜值也引起了顾客的讨论:

“哇,这道菜好好看啊!红色、绿色、白色、黑色、粉色都有,刚好五种食材五种颜色,搭配得好好啊!”

“你们看,这莲藕还被做成了花瓣的样子,看起来跟荷塘月色这个名字更搭了!”

“主播厉害!素菜也这么好吃,别说,吃完那么多肉菜还真有一点点腻,来一道这个刚刚好~”

第159章不够吃啊不够吃~

素菜之后,依旧是荤菜,接下来的一道是盐水鸭。

盐水鸭也是一道着名菜肴,是金陵菜的代表菜系之一,以桂花盛开前后制作的盐水鸭色味最佳。

不过现在郁珩主要是为了让帝国人民更好地了解华夏菜肴,盐水鸭是一道历史悠久的名菜,所以虽然现在不是制作盐水鸭的最好季节,郁珩还是将这道菜安排进了开业宴的名单里。

盐水鸭最能体现鸭子的本味,制作工序复杂,制作成功的盐水鸭肉白嫩,油润光亮,具有香、酥、嫩的特点。

吃起来肥而不腻,咸甜清香,鲜嫩异常,美味可口。

看上去或许没有其他菜品色泽鲜艳,但是吃起来味道丝毫不输于前面任何一道菜品,众人自然吃得很是欢快。

盐水鸭

边吃边听服务生介绍盐水鸭的制作工艺和相关的历史文化故事,那叫一个津津有味,享受极了。

美味的盐水鸭吃完,下一道菜是清炖蟹粉狮子头。

之前直播的时候郁珩只给大家做过红烧狮子头,清炖蟹粉狮子头同样是一道传统名菜,于是放在了这宴席的菜谱上。

清炖蟹粉狮子头和红烧狮子头滋味浓郁不同,虽然看起来清淡,但吃起来却丝毫不输后者,清香可口,齿颊留香。

清炖蟹粉狮子头

众人对此也是赞不绝口。

“好吃,上次主播做红烧狮子头的时候我就惦记着呢,我想着那么复杂又美味的菜就应该出现在主播新店开业的时候,那样才能体现出主播的厨艺高超嘛!

不错不错,今天虽然没有红烧狮子头,但来了个清炖蟹粉狮子头,我也是很满足的~”

“原来华夏菜肴这么多道菜都有很多历史传说吗?真是涨知识了,吃到美味的同时还能学到历史知识,就这一点就远超其它餐厅了!”

“没错没错,而且其它餐厅的菜品虽说也有华夏菜,我以前还挺喜欢吃,结果关注主播之后才发现那些菜的味道有多普通哈哈哈!”

“哎,所以说古地球时代华夏真的是一个历史很悠久很吸引人的民族啊,美食又这么多,我真的爱上华夏了!”

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