“接下来的事情就交给你了,这几天我得在王爷府好好的研究新品菜肴,如果有事的话就直接来王爷府找我。”
语气清淡又是对张掌柜一番仔细的叮嘱,确定无误之后才缓缓的离开,重新的回到了王爷府中。
轩辕辰前段时间抱恙在身,许多公务都还没有处理完毕,现在两人都十分的忙碌,很难说上几句话。
不动声色的吩咐予茹把她刚刚精心烹调好的银耳莲子汤,端上书房之后,才松了一口气,准备研制美食展览会上的新品。
林清萝在心中也是有了大概的想法。心里想这主要的食材需要类似于现代的快餐,容易制作,方便携带。而且也要符合大众的口味。
就把目光投向到了寿司上面,林清萝还决定做几种便当。
便当这种事情较为简单,只要做一些小菜,利用便当盒进行摆盘,就大功告成了。
重点就放在了寿司上面。
林清萝在厨房中找了许久才找到了紫菜,然后将糯米和大米进行了调和,用锅把它蒸熟,然后把米饭倒入了木盆之中,然后放入少许的白米醋进行搅拌,等到米渐渐的凉了起来,才宣告大功告成。
而关于寿司所要包裹的原材料,林清萝则是选择了最为清新香甜的生鱼片,考虑到古代人不太爱吃生鱼片,林清萝只是稍微的做的带着生鱼片的刺身,其他的就是调和了古代人的口味。
蔬菜和鸡蛋混合在一起,再有白米饭盖上,最后附上紫菜卷在一起。拿小刀把它切成圆块,再洒些许的白芝麻。
最后再用新鲜的山葵缓缓的捣成泥状,放在一旁进行了摆盘。
轩辕辰这个时候也是来到了厨房轻轻一笑,就能嗅到空气中弥漫的紫菜味。
“夫人是做了什么?”
他只能看见林清萝十分利落的把菜分成了两半,在一边裹上了米,从里往外的推开,然后加入少许的作料和果蔬卷在一起,然后手起刀落,那不知名的美食就做了出来。
“这是寿司卷很好吃的,你要不要来一个。”
林清萝首先吃了一口刺身,觉得鱼肉的鲜美搭配上了饭的香甜,咀嚼在一起,简直是人间美味,满意的把刺身放在了轩辕辰的嘴边。
轩辕辰则显得有些犹豫,毕竟他是第一次吃生鱼片。
“你要是担心的话,可以先蘸一些山葵泥。”
林清萝又给他示范了一遍。
轩辕辰相当有些小心,轻轻的蘸了少许的山葵泥,然后把它一口咬下,山葵的刺鼻味萦绕在他的鼻腔等到味道香过后,那鱼肉的鲜甜肥美,令人流连忘返。
“夫人做的东西可真的是稀奇古怪,可是每一道菜都是如此的好吃。”
林清萝听闻此话喜笑颜开,她又是动了几分小心思,做了樱花寿司和玫瑰花寿司,新颖别致,小巧可爱。
熟练的把它们摆盘,灵感一来,画了设计图,让木匠工人们帮忙做那木制的便当盒。
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