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第148章（第2页）

田遥从他这里舀了一勺酱，飞快地跑回家里。

他边跑边说：“郁年，我想到办法了。”

郁年正在?处理竹子，把它们砍成了小段，准备做竹签。

“慢点跑，别摔了。”郁年收回手，看着田遥的怀里抱着个?碗，里面装了半碗黑乎乎的东西，“这是什么？”

田遥喘着粗气：“这是桥哥做的酱，我们用油，炒香辣椒，然后?加入这个?酱，味道就不会寡淡了，还有汤底，就用你说的方法，加些熬好的骨汤底，应该就能成了。”

郁年也?笑了：“你别着急，这会儿也?没有汤底，明天再做吧。”

田遥的热情被浇灭，哦了一声。

“别急啊，过来帮我的忙？”

田遥这才坐到郁年的旁边，帮他把竹子破开，然后?去掉软软的外皮，看着郁年熟练地用刀把竹片慢慢划成条，把竹签的四?周磨光滑平整，再削出尖头?。

不算困难，但很?枯燥，还容易伤到手。

郁年的动作很?快，田遥出去的那一段时间，他就已经做好了一小把了。

“明天咱们把汤底试出来，可?以的话我就去找可?以用的菜，然后?我再去镇上看看，有合适的桌椅的话我就买下来，摆个?两三?个?桌子？再去买点碗筷。”

郁年点头?，看到田遥干劲满满，他的心里也?觉得很?轻松。

“如果真的要摆摊的话，你一个?人做这些肯定?不够。”

“咱们先多做些准备，这样也?不匆忙，反正都等了这么久了，也?就不急在?一时。”郁年说，“要做的话，就做到最好吧。”

田遥本想去屠户那里买骨头?，却发现今日不巧，骨头?都已经卖了出去了，说明天晚上才会有了，田遥叹了口气，有些不高兴地回到家里。

他跟郁年说起这件事?，郁年却说：“昨天的羊骨头?你不是还留着吗？羊骨能熬汤吗？”

田遥这才想起来：“但是羊骨头?也?腥膻，会不会影响汤的味道呢？”

“反正你试试吧，说不定?会有不一样的效果。”

田遥嗯了一声，找到昨天用盐腌上的骨头?，先是洗去了盐分，最后?又用昨天处理羊肉的方法，用葱姜酒腌制，最后?把羊骨下锅慢熬，羊肉奇特的味道弥漫出来，随着火候越来越久，这样的味道并不是让人难以接受，反而?带着奇香，田遥都有些馋了。

既然熬了羊骨汤，田遥索性就开始试汤了。

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