“好多,够吃了够吃了。”她掏出手机看了看时间,准备下山。
采菌子真的费时间,明明觉得才过去没多久,竟然太阳都挂那么高了。
她一路脚步轻快往山下走去,眼睛不自觉往地上瞟,看看有没有什么漏网之鱼。
突然她停了下来。
“我没看错吧?”她不敢置信的揉了揉眼睛。
【干巴菌:革菌属,可食用,肉质干脆,鲜美异常。】
“干巴菌?!”她失声喊了出来,下一秒她忙噤声。虽然这半片山林爷爷包下来以后都留给了她,但这种菌子季也难保会有人偷偷进来采摘,可别让人听到了。
干巴菌可是一个好东西,虽然其貌不扬,长得像一层层揉皱的烂树皮。可它吃起来味道鲜香无比,其他菌子可能还需要配肉提味。但干巴菌肉质干脆,如同风干牛肉,不,比牛肉还香!
只不过干巴菌几乎都产于邻省,其他地区极其少见!
自己这片山区虽然地处交界,但也从没有听说能产干巴菌。
没想到她今天竟然这样幸运,就这么意外的收获了大小两朵。
她小心翼翼地将菌子摘下来,另外用叶子包了放在背篓里。
站起来以后,她又不死心的在附近来回转悠了好几圈,只是再没发现另外的干巴菌了。
但她细细记下了这个位置,说不定过不了多久,又可以收获了。
第20章唤醒味蕾,黑牛肝菌火腿焖饭
回到小院的时候,太阳已经老高。
农家乐微信群里已经有不少人在发问,今天中午吃什么了。
姜停云卸了背篓,正坐在厨房门口慢慢清理菌子。
菌子不能浸泡,否则容易污染菌冠。她只拿了把小刀,刮尽根部的泥土,然后拿水轻轻搓洗。
见微信群里都在发问,便拍了一张牛肝菌的照片。
【琼花饭庄姜师傅:[照片]】
【丸子爱俊俊:哇!!老板你搞菌子吃啊!我恨,工作日的中午我去不了景区啊,流泪】
【仲明:这菌子长得俊啊,黑牛肝菌哦,做啥好吃的?】
【齐少Alfred:想吃牛肝菌煲鸡,烤牛肝菌,牛肝菌炒五花肉。口水】
【琼花饭庄姜师傅:今天只卖焖饭,牛肝菌火腿焖饭,微笑】
【齐少Alfred:老板,你又敷衍了。流泪。】
姜停云不再看群,这时间已经不早了,她得开始准备焖饭了。
焖饭想香,还是得用土灶,而且土灶锅大,还有两个,可以一口气出两大锅。
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