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这股香气犹如一阵强劲的风暴,迅席卷了整个厨房。
程莹莹原本还在喋喋不休地叫嚷着,但当她嗅到这股扑鼻而来的诱人香味时,顿时惊得张大了嘴巴,再也不出一丝声音来。
她瞪大双眼,死死盯着盆子里面那翻腾不息的滚油和逐渐变得金黄酥脆的牛肉片,心中暗自惊叹不已。直到这时,她方才意识到自己之前对于烹饪的认知实在太过浅薄了。
而盆子里面的那些牛肉片,经过刘君邛这一番巧妙的操作之后,可谓是生了翻天覆地的变化。
原本鲜嫩的牛肉在滚油的浇灌之下,仿佛被赋予了新的生命。每一片牛肉都闪烁着诱人的光泽,表面覆盖着一层薄薄的金黄色油脂,使其看起来光滑闪亮,宛如一件件精美的艺术品。
这般色泽鲜艳、香气四溢的美食,无疑极大地激了人们的食欲。
站在一旁的程处默早已按捺不住内心的渴望,他眼睛直勾勾地望着那盆色香味俱佳的水煮牛肉,嘴里不停地吞咽着口水。
整盆水煮牛肉呈现出一种艳丽夺目的红色,那鲜红的色彩仿佛燃烧的火焰一般,热烈而奔放。油脂均匀地包裹着每一块牛肉,使得它们看上去更加诱人可口。此时此刻,这大唐的第一份水煮牛肉终于大功告成了。
程处默一脸馋相地盯着那盆水煮牛肉,心急火燎地问道:“二愣子,可以吃了吗?”
站在一旁的刘君邛微笑着点了点头,轻声说道:“可以吃啦,但刚出锅还有些烫呢,你们吃的时候可得小心点儿哦。”
话音未落,性急的程处默便如饿虎扑食一般,迅端起那盆热气腾腾、香气四溢的水煮牛肉,大步流星地走到餐桌前,将其稳稳当当地放置好。
他两眼放光,双手迫不及待地抓起筷子,仿佛眼前这道菜就是世间最珍贵的美味佳肴。
与此同时,程莹莹也不甘示弱,动作麻利地飞奔至餐桌的另一边,一屁股坐下来后,同样紧紧握住手中的筷子,一副跃跃欲试、随时准备和大哥争抢美食的模样。
只见程处默眼疾手快地夹起一片鲜嫩多汁的牛肉,毫不犹豫地送入嘴中。
这片牛肉经过精心处理,表面裹满了细腻的淀粉,使得肉质看起来格外爽滑诱人。而且由于在滚烫的开水中煮制时间恰到好处,牛肉保持了极度的嫩滑口感。
程处默将牛肉含在口中,细细品味起来。他轻轻咀嚼着,感受着牛肉的鲜美滋味与独特口感在舌尖上逐渐散开。刹那间,那美妙的味觉体验如同决堤的洪水般汹涌而来,彻底征服了他的味蕾。
“好吃!实在是太好吃了!我以前吃的那些牛肉简直都白瞎了啊!真没想到牛肉竟然还能被做成这般模样!这味道简直霸道至极啊!”程处默激动得满脸通红,嘴里塞得鼓鼓囊囊的,含糊不清地大声叫嚷着,对这道水煮牛肉赞不绝口。
程莹莹也品尝起水煮牛肉起来,不住的点头:“刘二哥的手艺没的说,真乃极品啊,这牛肉不论是口感,还是味道都做到了极致,小妹实在无法挑出不足之处。”
此时,刘君邛的肚子咕咕叫了起来,他快步走向餐桌前坐下。
刘君邛二话不说,顺手拿起一双筷子,毫不客气地伸向那盘牛肉,夹起一块送进嘴里大嚼起来。
然而,刚咀嚼几口,他便摇了摇头,嘟囔道:“哎,可惜啊,这水煮牛肉里没放辣椒,味道也只能算是勉勉强强啦。”
坐在一旁的程莹莹听到这话,不由得惊呼出声:“什么!这样美味的水煮牛肉,刘二哥竟然还觉得只是勉勉强强?那您口中所说的辣椒到底是什么东西呀?”
刘君邛放下筷子,微笑着解释道:“辣椒可是一种比茱萸还要辣上无数倍的调味品哦,只可惜咱们大唐现在还没有这种东西呢。”
程莹莹瞪大了眼睛,满脸好奇地追问道:“大唐没有?难道它在那些番邦国家才有吗?若是真有如此神奇之物,我无论如何都一定要想办法弄到手!”
刘君邛哈哈一笑,接着说道:“这辣椒可不是那么容易就能得到的哟,它生长在遥远的海外之地呢。”程莹莹若有所思地点点头,随即又问道:“海外?那刘二哥又是怎么知晓有这么个东西存在的呢?”
面对程莹莹的疑问,刘君邛只是微微一笑,再次夹起一片鲜嫩多汁的牛肉放入口中慢慢咀嚼着,却并不打算回答她的问题。
程莹莹见状,立刻明白了过来,心想这肯定是这位才华横溢、令人惊叹不已的刘二哥所独有的秘密,自己还是不要继续追问下去为好。于是,她识趣地闭上嘴巴,静静地看着刘君邛享受美食。
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