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第13章 网上学习料理(第1页)

“喂,芸芸,我这边又遇到麻烦了。”李善善的声音带着一丝无奈。

“怎么了,善善?”芸芸的声音从电话那头传来,带着关切。

“我试了好几种卤蔬菜的配方,但味道总是不对。要么蔬菜煮得太烂,要么根本没入味。”李善善解释道。

芸芸沉默了一会儿,然后说:“善善,你有没有想过可能是火候的问题?或者调料的比例不对?”

李善善摇了摇头,尽管芸芸看不见,“我都试过了,火候和调料的比例我都调整了好几次,但还是不行。”

芸芸想了想,说:“要不这样,我明天过来帮你一起研究一下?

我最近在网上学了一些新的烹饪技巧,说不定能帮上忙。”

李善善眼前一亮,“真的吗?那太好了!你明天什么时候过来?”

“我明天上午就过去,你准备好材料,我们一起试试。”芸芸笑着说。

挂断电话后,李善善的心情好了不少。她开始准备明天的材料,心里充满了期待。

第二天上午,芸芸准时出现在李善善的卤味店门口。她手里提着一个大袋子,里面装满了各种调料和食材。

“芸芸,你带了这么多东西啊!”李善善惊讶地说。

“是啊,我怕你这里不够用,就多带了一些。”芸芸笑着说。

两人走进厨房,开始忙碌起来。芸芸先看了看李善善之前尝试的配方,然后提出了一些建议。

“善善,我觉得你可以试试用高汤来代替清水,这样蔬菜会更入味。”芸芸说。

李善善点点头,“好,我试试。”

她开始熬制高汤,芸芸则在一旁帮忙切菜。两人配合默契,厨房里充满了欢声笑语。

“芸芸,你觉得我们这次能成功吗?”李善善一边搅拌着高汤,一边问道。

芸芸笑了笑,“当然能!我们两个一起努力,肯定没问题的。”

高汤熬好后,李善善将蔬菜放入锅中,芸芸则在一旁调整火候。

两人全神贯注,生怕错过任何一个细节。

“芸芸,你觉得火候怎么样?”李善善问道。

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