“用水果做菜?”
姜眉庄听到梁鸣这话,脸上露出一抹惊讶之色。
用水果做菜,其实在海外地区,十分常见。
什么菠萝炒饭,菠萝咕噜肉,苹果红烧肉,芒果百香果煎排骨等等。
这些用水果做的菜,甜酸开胃,最适合生活在热带地区的人吃。
而粤省作为南方地区,十分靠近热带,天气常年炎热,一年四季,有三个季节都是夏季。
所以,若是在饭桌上,有开胃解暑的菜式,他们肯定是喜欢吃的。
“梁老板,你说的用水果做菜,是什么意思?”
“水果做菜,怎么个做法?”
有后厨师傅忍不住开口,冲着梁鸣问道。
其他的后厨师傅,也是一脸疑惑地看向梁鸣。
“我先做一道菜,做完,你们尝过之后,就知道了。”
梁鸣从一旁拿起一个菠萝,一锅米饭,还有一些食材,冲着众人说道。
所有的后厨师傅见状,都纷纷让出位置来,给梁鸣挥。
姜眉庄的脸上也露出一抹崇拜之色。
每次梁鸣下厨做饭,她都感觉梁鸣很帅。
在众人的目光注视下,梁鸣开始处理食材。
菠萝去皮切口备用。
青豆焯水,鸡蛋打散,炒散备用。
火腿肠切丁,葱切段。
完成这一切后,梁鸣就开始炒饭起来。
后面的步骤,基本和普通的鸡蛋炒饭一样,只不过是最后放入了菠萝块。
但随着菠萝块放入炒锅中,空气中顿时散出一股菠萝香味。
哗!
四周的后厨师傅见状,顿时哗然起来。
“好香啊,好像加了菠萝后,这炒饭更香醇了。”
“不知道为什么,我已经开始流口水了。”
“这菠萝炒饭,我已经迫不及待想尝尝了。”
姜眉庄看到锅里那色香味俱全的菠萝炒饭,也是美眸一亮。
女人本身就爱吃点水果,甜食。
这菠萝炒饭可以说,十分斩获女食客的心。
听到厨师们的话,梁鸣的脸上露出一抹笑容来,手中的锅勺一颠,就将菠萝炒饭放到大碟上。
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