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赵大鹅叹了口气:“冰糖葫芦没冰糖,和吃山楂区别不大。”
“要不加点糖精?”周春文试探着问道。
糖精更甜一些,属于特别原始的一种食品添加剂。很多后世的人可能都没有见过。赵大鹅对糖精还是有点了解的,就是邻苯甲酰磺酰亚胺。听这个词,就知道有一个苯在里边,一定就不是什么正经玩意了。
实际上,确实这东西不太好。这个时代,糖精便宜,只要非常少的量,就可以起到很大一堆冰糖的效果。
如果赵大鹅用冰糖去弄这个冰糖葫芦,可能需要好几斤的冰糖。
但是糖精加水就可以,只需要一小袋子,就可以让这个水,甜的很。
当然了,副作用后世也曾经提过,并且在o7年的时候,将糖精列入了致癌物质里边,从那以后,糖精彻底退出了历史舞台。
不过,这个时代,人们对糖精的认识,还停留在糖精很便宜。
便宜,用的人就很多。周春文就经常用糖精,蒸馒头、蒸豆包都会加一点糖精,这样做出来的东西,会更好吃一些,味道更甜。
无他,就是因为糖精相比于白糖亦或者是冰糖,更为廉价。况且,这个时代,也没有什么新闻报纸,电视也没有,有的人家有收音机,就算是知道外边世界的一个窗口了。周春文没出过大山,自然也真的不太知道糖精是一种致癌物。
但是赵大鹅是知道的,不过她以前也吃,好像也没啥大事。当然了,那时候她不知道这玩意致癌,要是明知道一个东西是致癌物,自己还去吃,那多少有点恶心了不是?
“不行,那玩意不能吃了。”赵大鹅撇着嘴说道:“大姐,以后你也别用糖精蒸馒头了,那东西致癌。”
“啊?”周春文愣了一下:“啥是致癌?”
赵大鹅:“………”
周春文还真不知道致癌是啥意思,这个时代的很多疾病的普及特别落后。像举人杖子这种偏远的山村里,人们一般对于病的分析只有两种。
一种是小病,一种是大病。
小病靠挺,大病直接挺……
唯一治病的药物就是止疼片。止疼片似乎是万能的,不管是头疼脑热,还是烧感冒,甚至是其他的病,只要有点特殊情况,那就是用止疼片来治病。
所以对于病种,周春文也不知道啥是癌症。
“致癌,就是吃这玩意,容易得绝症呀。”赵大鹅说道。
“哦。那就少吃点呗,冰糖没有了。”
赵大鹅无奈的叹了口气:“算了算了。我去小六子那买点冰糖去。大姐,你挑几个大的山楂,好好洗洗,之后把核给挖了。回头等我回来,咱们吃冰糖葫芦。”
周春文干净利索的答应了,随后就是挑拣山楂。
不得不说,郭氏送过来的山楂,都挺大的。不过这玩意扒核挺费劲的,周春文拿了一个小勺子,用勺子的那头开始鼓弄。
赵大鹅则戴上帽子,穿上棉袄,走了出去。
山风很大,而且很冷。
北方的冬天,特别是腊八附近,那真是冷的离谱。
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