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第74章（第2页）

吃过饭，看了一下昨日的猪皮，还没彻底的干透，只能接着晒，幸好今日的太阳大的很，一家子也开始忙活了起来。

金免秋洗葫芦，柳浅去皮，兰雾和金意榴收拾着家里，剩下的两个小家伙，眼巴巴的等着削下来的瓜皮去扔给鸡玩。

剩下的葫芦全都变成了葫芦片，被端到太阳底下晒着，刚休息了一会，兰雾便去将猪肉拿了出来，清洗干净后放到了案板上，将大块的肉切开剁碎，去后院摘了点韭菜，切碎后放到盆子里，将肉沫一起放进去，又往里面放了两三个鸡蛋，加上调料，不断的搅拌了起来。

面粉里面时不时的倒上点温水，揉成面团放上一会，就拿到案板上接着揉成条状，切成大小差不多的面块，拿出小的擀面杖来回的滚动，左手不时的转动一下面皮，让擀的更均匀一些，厚薄也会变得都差不多。

肉馅的盆子被放到了凳子上，兰雾擀皮，金免秋和柳浅包着饺子，没一会柳浅也搬着凳子坐了过去。

“免秋，你今天的糕点在哪带的啊，还挺好吃的。”柳浅拿起筷子夹了一块肉馅，往饺子皮里面放着，说着便把饺子皮合拢了起来。

金免秋愣了一下，笑道：“是简家的西婶做的，我经常去上山会从那边路过，时间长了就认识了，今天早上做的多就让简大哥帮忙带过来了。”

“奥~”金意榴笑着点了点头，没有说话。

“姐姐。”

金免秋听着这拉长的声音有些不好意思了起来，“我不跟你说了。”

一摞面皮被放到了旁边，兰雾一个人擀还险些供不上三个人，扭头一看，这一大半的饺子都是好看的，只有在另一边的饺子长得不同，不是成了圆球，就是成了小包子，还有几个是压扁的饼子样。

“免秋，你这都包成啥样了，去擀面皮去，我来包。”

兰雾把擀面杖放了下去，看到这丑饺子都想闭眼：“免秋，这几个饺子中午吃的时候都给你放一个碗里。”

“好。”

饺子包好的时候，也快要到了中午，今日的太阳晒的很，连外面的葫芦都晒干了一半，估摸着晚上的时候就晒得差不多了。

将包好的饺子拿块干净的布先盖着，等待会开始煮饭的时候在打开直接下锅，几个人将手洗了个干净，这才回了屋里。

发带

午时，锅里已经被添上了水，金免秋打开火折子吹了一下，拿了一把树叶从下面点燃了起来，放到灶里，没一会出现的烟便被火苗替代，等到锅里的水煮得开始沸腾了起来，兰雾拿着勺子将饺子慢慢的推下锅，拿起勺子顺着锅沿滚动着。

连着三次的沸腾全都往里面倒了半碗的凉水，最后再一次煮开时，便让金免秋别在往里面放柴了。

圆滚滚的饺子在锅里转着圈，几个没捏好的，就剩下了面皮飘在了水面上，肉馅在最下面沉着。

将饺子先舀到碗里，在往里加上饺子汤，托着有些发烫的碗底便端到了堂屋里，每个人的碗都满满当当的，直冒着热气。

金免秋吹了几下，感受到热气，只敢先咬个面皮的小角，一点肉馅也没咬到。

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