下午,小安子和李嬷嬷便去钮祜禄·婉如那里报到去了,耿悠然则是盯着眼前账本一直看。
“主子,可是这账本有什么问题?”
耿悠然叹了口气。
如今的人怎么口味变得这么快,近半年的利润还不如去年一半高。
“倩雪,你说是我做的点心变难吃了?”
倩雪摇摇头,
“格格每次做的东西都挺好吃的,不过……”
“不过什么?”
倩雪不敢说。
耿悠然收起账本,走到桌前给自己和倩雪各倒了杯热茶。
“格格,奴婢说了,您可不许不高兴。”
“说。”
耿悠然哪里是会因为这种事情生气的人,再说自己研究食谱也没少拿倩雪当小白鼠。
“格格,您这半年研究出来的东西,虽然好吃,但材料都太贵了。材料贵,卖的价格就贵,普通百姓哪里舍得花这么多钱买一份点心。”
耿悠然哑口无言。一直以来她光想着做了,顶多满足一下自己的馋嘴,还真没考虑过卖的问题。
但考虑到价格,耿悠然也犹豫。
点心这种东西,普通人不会拿它填饱肚子,富贵人家则是家里也都养着几个厨子,所以很难说。
耿悠然想到了,干脆大胆试一试,两种风格一起走。反正买卖这种东西,本来就是一个愿打一个愿挨的事情。
“这样吧,我列一张单子,你去管事那里把材料领回来,咱们做几样新的东西试试。”
“是!”
一听有新点心吃,倩雪高高兴兴地拿着单子去找管事去了。
倩雪一走,耿悠然的心思重新回到婉如有孕的事情上来。
李静姝给她的那张单子里,有几个人还在婉如的院子里,但她还没有告诉婉如自己手上有这张单子的事情。
之所以她把小安子调过去,也有这个意思。
她仔细想了想,认为现在还不是说的时候。如果年云容接下来真的会有动作,那么现在自己说了必定会打草惊蛇。
如今年羹尧已经不仅仅是胤禛的近臣,连皇上都十分重用他,她现在唯一可以做的就是帮婉如仔细盯着这些人。
就在耿悠然趴在桌子上胡思乱想的时候,倩雪已经把材料领了回来。
其实也没有什么特别的,只是一些新鲜的杏仁。
耿悠然要做的,是一种用杏仁做的点心,名叫‘杏酪’。
她曾经在《齐民要术》一书中看到过,原料和做法都极为简单。
先研磨杏仁取汁,其次在锅中反复煮沸,最后与麦粥混合煮熟即可。
“倩雪,你尝尝,味道怎么样?”
倩雪用勺子舀了一点儿,仔细尝了尝,觉得少点儿什么。
“格格,要是再加点儿糖,味道会不会好一些?”
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