搜小说

第九十三章 卤肉（第1页）

中午，吃的是血肠，潘叶只简单焯了一下水，就捞出来了。

吃血肠这种东西，最重要的是蘸水。

酱油，辣椒粉，还有今天早上剩下的骨汤，一起调出了一碗味道不错的蘸水。

中午，母女四人，都没有吃多少饭，只把血肠给吃了个干净。

这种吃饱就能躺着的感觉，实在是太美好了，潘叶抱着肚子躺在垫了薄被的躺椅上的时候，由衷的发出了感慨。

下午的时候，潘叶去罗丹翠那里买肉了，六个猪蹄，两个不带脸肉，但也足够大的猪耳朵，还有一块上好的五花肉，这些东西，花了她九块多钱。

罗丹翠好奇的问道：“潘叶，你今天不是从你大伯家带了不少肉回来吗？”

“今天下午你又从我这买这么老些肉，能吃的了吗？”

潘叶：“我打算做点卤肉出来卖，先试试水，现在马上就要过年了，大家钱包都是鼓的，也舍得吃喝，试试呗！”

“要是不成，这肉，我就留着自己吃。”

罗丹翠认同的点点头：“是这个理，做生意嘛，变通是很重要的。”

“现在是过年的时候，生意好做，确实可以多变通一下。”

“反正你早上只做粉，中午跟下午，都是闲的。”

潘叶一只手拎起了花篮，坠手的感觉，很不错，接下来，就靠着这些东西挣钱了，希望能给点力：“罗姐，那我先走了，回去洗洗刷刷，也需要不少时间。”

这时候猪肉的肉质，比之后世的，好了不知道多少倍，卤出来的肉，应该也会更好吃。

晚上六点多，吃完饭后，潘叶开始卤肉。

肉全都焯过一遍水，洗干净后，开始炒糖色，她用的是黄冰糖。

糖色炒好后，开始加水，肉跟卤料一起放进去，加盐加酱油加干辣椒，姜蒜也是必不可少少的。

刚开始没有什么味道，整锅卤肉，看起来平平无奇，没有什么特色，但半个小时过去了，慢慢的，一股奇异的肉香弥漫在空气中。

潘叶用小火慢炖，八点多才把火给关了，睡觉，至于卤肉，则是在汤水里泡着。

的把肉的价格说出来，那就很合适了。

“什么卤肉啊？”

“卖吗？”年轻小伙是个重口腹之欲的，也不缺钱。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

说好禁欲指挥官，怎么偷亲我鳞片  小怼精又在大佬面前社死了！  娱乐，开局被大幂幂绑定反转系统  血垚情  疯了吧！校花母女是我的房客？  兽世基建：恋游攻略兽夫成神了  边关女大厨  神豪：她的顶级权力游戏场  双胞虎王修罗场，我端水  小师妹天赋超强赚点灵石不过分吧  娇门独宠  原神：我有一座图书馆  灾难世界之我有红警  寒夜之恋  换亲后，夫家听我心声逆风翻盘  四合院：不求热闹，但求苟住  重生之民国元帅  开局魔人布欧，被嘲笑粉色史莱姆  生化末世，六人众绝路求生  洪荒：有此义子，我鸿钧想当好人