下午两点,中班已经接班了,早班的人一边说笑着,一边解下围裙,准备下班。
从早晨6点钟就开始忙乎,整整八个小时,终于可以休息了,每个人都有一种轻松愉快的感觉。
“等一会儿!”
吴经理手里拿着一张纸,胖脸沉沉着,来到熟食部。
“开会!陈实,你也参加!”
早班的人们一看吴经理的脸色,就知道大事不好,指不定又出什么事儿了。
人们来到操作间后面的一个通道,排成了一排,陈实站在第一个。
“这是今天上午的营业额。”吴经理晃了晃手里的那张纸,“不用说和上个月同期相比,就是和昨天比,也少了2oo多块!你们哪位和我解释一下,这是为什么?嗯?”
人们站在那儿,一动不动,无动于衷,没有人说话,也没有人出声。
“怎么都不说话?夏明!你说说,这是为什么?”
“吴经理,您让我说什么?”
夏明成心装糊涂。
“说什么?说说为什么今天上午的营业额那么差!”
“这个问题吧……我觉得……我觉得是这样……今天吧,不是六日,也不是节假日,所以呢,顾客就比较少,所以呢,所以货卖的比较少,所以呢,营业额自然也就少啦……”
“你的意思就是,买东西的人少,所以营业额就差,对吧?”
“是啊。”
夏明冲吴胖子一笑。
“那我问你,为什么南城店的营业额就那么高呢?人家那儿地理位置还偏,咱们这儿可挨着居民区和大学啊。”
“那……那……”
“那什么那?陈实,你说说,怎么回事?”
陈实也觉得是因为今天上午顾客少造成的,可是听见吴经理反驳夏明,又不好这么说了。他想了想:
“哦……我觉得……可能是因为我们的货品……质量不太好吧?”
“嗯,有这方面因素,但不是主要的。老朱,你说说,你们家的火腿一直卖得都很好,可是今天上午才卖了那么点儿,为什么?”
老朱是火腿的促销员,看上去是一个干瘦的小“老太太”,其实她还不到5o岁呢。
“恩……恩……可能……可能……是没人吧?”
她吭哧了半天,还是认为是顾客少的原因。
吴胖子急了:
“我告诉你们,谁要再说是因为人少造成的,我可罚他下班不许走,什么时候卖够了数,什么时候走!”
人们听了,都偷偷的一撇嘴。夏明心里早把吴胖子他们家的男女老少,挨个“问候”了一遍。
“告诉你们吧,之所以今天上午营业额那么差,就是因为你们不认真卖货造成的!你们说说,你们认真卖货了吗?”
“怎么不认真了?”
老朱小声地嘟囔了一句,被吴胖子听见了:
“怎么不认真?上午我看见你好几次和卖酱牛肉的老牛凑在一起聊天,你光顾聊天了,还怎么卖货?顾客过来了,你叫卖了吗?主动推销了吗?”
“吴经理,我觉得吧,咱们这儿是市,说白了,就是自选商场,是由顾客自由选择商品的地方,不是自由市场,也不是百货大楼,是不是,没必要成天叫卖,也没必要看见顾客过来了,就主动推销商品,一切全凭顾客自主选择……”
夏明鼓足了勇气,把他一直想说的话,都说出来了。
吴胖子看了看夏明:
“你说的对,市确实是由顾客自由选择商品的地方,按理说,不应该跟菜市场似的,大声叫卖。可问题是,你不叫卖,卖的出去货吗?光等着顾客自己来买,那才能卖多少?”
他背着手从队伍的前面走到队伍的后面。
“只要是有顾客,你们就要大声叫卖,吸引顾客过来。咱们这儿的顾客,主要是那些老头老太太,他们习惯在菜市场买菜,也习惯菜市场的那种气氛,虽然说进的是市,可还是跟逛菜市场差不多。你一叫卖,他就有可能过来看看,你再一推销,说不定就能卖出货去!”
陈实默默地听着吴经理的话,觉得也不是没有道理。老年人和年轻人的消费理念和消费习惯不一样,老年人更多还是按照以前的老传统过日子,年轻人则喜欢更现代的生活方式。
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