第85章换考题（第3页）
尤其是那个导演，还在旁边特别强调。
一定要有难度。
否则他们都一次性过关，没有翻车，节目不好看。
但是也不能太难了。
节目组仔细的描述各种难度，彭弈北直接开口。
“我已经想好了。”
“…………”那么快？你要不再想想？
“这道菜叫炸串。这道菜很容易做，但是没有标准。”
“哎哎哎？”
“一个做法，百种花样，你们做出来的东西，可以完全不一样。”
彭弈北拿了一把竹签子。
随便的到材料去，选了一堆食材。
切配，分分钟串出了好多串串。
“这些是……”
“香菇，蘑菇，豇豆，茄子，黄瓜，土豆，”素菜部分做得很简单。
荤菜部分彭弈北选择了献策的香肠，肉圆，鱼圆之类的，还有金针菇培根卷这个荤素搭配的。
一开始彭弈北要求半成品丸子的时候，还有点小小的骚动。
毕竟，按照这个世界的习惯来说，这样不怎么健康。
有人有心想提出意义，但是看着大厨淡定自若的模样，全部都屈服于权威，没有说话。
权威效应真是跨世界的无所不在。
在所有串串处理好以后。
主持人兴奋的举手了。
“这个是还不是《荒岛》上展示过的烤串！”
虽然电影里是粗狂到粗糙的，树枝削尖了朝着肉上面一插，就开始烤。也没什么素菜，烤的全是电影中奇奇怪怪的怪兽肉。
但是看起来就像是一个系列的。
“食物从远古时期的最初的烹饪到现在，最初始的烹饪方式，只有烤和煮两种。”彭弈北展示了一下串串。
“这种方法能固定食物，方便吃。不过今天，我们比赛的项目，既不是煮，也不是烤。我们做炸的。”
目测了一下油温。
彭弈北把手里所有的串串丢入油锅
然后在旁边开始调配酱料。
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