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第14章(第1页)

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“你若是还不放心,可以现在就在大厅准备,我,挑战你们的厨师!”

林瑜笑着向对面王老板说。

他不是怀疑吗,那她就让他心服口服,让他们知道什么才叫做真正的美食。

场地布置完成,店里的顾客以及周围小贩店铺的老板都赶来凑这大热闹,但毕竟宣传免费试吃评分,这么好的机会怎么可能会放过。

店小二拿着锣敲着。

“大家往后退一退,腾出安全空间,今有位姑娘说我们店的菜不合她口味,想要挑战我们店厨师,我家掌柜的大度,请大家过来评一评理,这菜到底合不合口味。”

林瑜开始后悔她刚想的这番说辞,怎么听着好像是她在无理取闹呢,不这应该野心大,得让大家都服她才会信她,这还是小乞丐教她的道理。

“赛事共三轮,三道菜同样的菜系不同的两位厨师做,而后交给观众品尝给出评价,得到高评价者胜。”

话声落下,锣再一次被大力敲响。

“第一道为松花桂鱼,请两位准备。”

林瑜拿出他们早就准备好的鱼改刀取骨,鱼被人清洗干净送上来的这省了很多的时间。

而后放入水中,再放入葱、姜、蒜、料酒,过一盏茶时间再将水沥干净,裹满淀粉下锅炸至金黄,捞出备用。

调制酱汁,放入糖、醋、盐,加入淀粉熬制浓稠备用,鱼再次放入油锅中复炸。

一旁的人看她这副操作阵阵不解,这鱼炸两次那还好吃吗,哪有人做菜还重复一个操作两次的,顾客纷纷对她摇头,又看向另一旁的厨师都已经开始盛菜出锅。

林瑜这边也接近了尾声,最后把鱼捞出酱汁淋上,刚试了一下酱汁,还不错稳定发挥。

店小二在一次敲响铜锣:“第一道菜完成,请观众排队品尝。”

大家都不看好林瑜率先尝了另一位的松花鱼,一阵赞不绝口。

“就是这个味,我从小吃的都是这个味。”

“对对对,果然还是鱼香楼啊,在这方面的拿手菜还是稳定发挥,不错不错。”

人们纷纷都在品尝那位厨师面前的菜品,却无一人肯尝试她的菜,林瑜低下了小脑袋。

卖相真的有这么难看吗?

难道让他们没有想吃的欲望吗?

突然一双筷子映入眼帘夹起她面前的松花鱼,她抬头,眼尾扬起。

小乞丐!

他慢条斯理的细细品尝这道美食,给出了最高的评价。

“虽然这鱼香楼的厨师做的松花鱼的确不错,儿时的味道,但你这松花鱼却与他是截然不同的两种境界,各有各的特色,如果让我二选一,我会觉得很难选择,但这鱼被回锅炸两次,更增加了鱼的酥脆也掩盖了鱼的腥味让它的香味扑鼻,我觉得你的鱼比他的,要更有特色。”

林瑜听了他的评价差点直接当场哭给他看,小乞丐你终于来救场了。

“别怕,我说了有我在。”

他转身站在了她的身边:“我站这位小厨师!”

赶来凑热闹的女子看到这样的一位英俊的男主无一人不心动,听他这呼喊,一瞬间大量的人争着抢着要尝林瑜面前这鱼的味道,甚至有的人连看都没看直接站到了她的身后。

林瑜见这副景象瞥了纪宴一眼,往旁边偏头低声对他说:“我的实力我清楚,不需要你出卖色相。”

“我知道,但你现在是三无开局,你需要人气才会有人发现你。”

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