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因为最近日渐高涨的消费金额,唐娜已经达到了莲园线上餐厅的免费品尝的资格,虽然每天限一道菜,唐娜之前考虑要不要上这道菜的时候就已经全网搜索了,搜索结果得出这道菜知名度最高的就是莲园线上餐厅。
其余的只有零星几家餐厅有销售,因为湖藕是真正因为大佬周翔让联邦种质库复现出来的,之前大家都只知道有菜藕,也就是吃起来清甜脆爽的那种。
周翔莲园里的主打是炸荷花、荷花酥、藕夹、银耳莲子羹这四样,湖藕筒子骨汤虽然基本上都会上,但没有作为主打菜。
唐娜试吃的时候突然有一种感觉,就是层层外包。
当时大佬宣传的是联合餐饮界的某位老师傅一同重现古地球的荷花宴,但唐娜吃着觉得这个湖藕筒子骨汤应该不是出自老师傅本人的手艺。
做这种菜品研发好歹也要试试烹饪时间不同食材味道和口感的变化吧?
自己吃着这藕还得再煮煮啊,藕的口感不够粉,但唐娜自己买来的湖藕完全是能炖得粉粉糯糯的。
感觉就是老师傅重点研发那几个主打菜,剩下的交给徒弟,老师傅最后把把关的那种。
羊脂玉(6)
唐娜也不是没有想过到时候会不会有人说自己做的不正宗,但自己可以解释个人更喜欢这个口感。
只是不知道新历世界的消费者买不买单,就像古时候全聚德的烤鸭被大家喜爱,但到了2024,很多人会更偏爱后来的改良做法,消费者的饮食偏好发生了改变。
反正现在没有什么经济压力了,这道菜就当试试水好了~
唐娜调整好了心态,欧力的心态没有调整好!
这个学期和佘江一同荣升为老师的重点关注对象,突然就被鸡娃了,感觉这个大学突然就变成了专业版中学,虽说课业比中学稍微轻松一点,但大一上期的愉快咸鱼生活一去不复返。
因此他对于“千年馔”的感情十分复杂,看到新品上架的消息忍了忍还是忍不住点进去看。
哇,女神果然是女神,视频里面超级美,这次切菜的特效超级酷炫,这应该是特效吧?
毕竟之前两个视频里唐娜的操作他们都觉得是可以做得到的,这个酷炫的把藕丢到空中然后落下来都是切好的藕是真实的存在还是特效?
不怪他们疑惑,就是因为新历世界的科技过于发达,唐娜这种看上去反而显得有一点可能是真的。
于是欧力拉来佘江一起研究视频,虽然佘江在厨艺上因为刻苦练习要比欧力厉害不少,但归根到底两人还是厨艺界的菜鸟,研究了大半天两人还是拿不准。
头绪全无的两人第二天碰到当初那位笑眯眯的专业导师时,鬼使神差的问出了这个问题,而且他们还询问了唐娜的厨具用的是什么?
之前唐娜用的2024的厨具他们在学习相关理论课介绍餐饮史的时候还看到过,第三个视频里这种他们真的没看到过,准确的说他们可能都没有直接用过火。
现在的技术已经不需要明火就能完成烹饪,甚至能实现精准控制,当然2024流行的什么柴火饭之类的更是不可能在新历世界看到。
一开始看到唐娜切菜的画面,老师心里都在想这两个学生怕不是傻了?这怎么可能?但听到他们后面那个问题,看过唐娜生火的画面之后,居然有点迟疑。
毕竟要不是他们作为专业老师,讲座听的够多,非专业人士可能压根不会了解到古地球更早期的这种烹饪方式。
老师甚至忍不住控制设备让唐娜烧灶的画面重新播一遍,然后又把视频完整的看了一遍,确实是宣传片,但大多数烹饪步骤确实都在,只是省略了炖煮的时长等,材料选择方法,制作要点之类的讲解。
他不是专门研究餐饮史的,看不出有什么毛病,不过可以肯定的是,取藕、切藕的这些动作绝对是特效!
好笑又有点理解的回答了他们的问题之后,让佘江把视频链接发给自己,他想着回办公室让自己的同事们也一起看看。
佘江稍微解释了一下这是店铺里的视频,最后把店铺链接发了过来,回到办公室打开链接的老师看了唐娜的前两个视频,想到那天另一位同事说佘江和欧力的“日照夕阳”做的不错的时候,还提到了两个动作。
当时虽然同事描述了一下,现在看到唐娜的视频才知道是个什么动作,看着有点意思哈,下次自己试试?说不定还能在老婆面前秀一回?
正思索着计划的可行性,佘江导师的同事走进了办公室,导师招呼自己同事来看看视频,这位平时对历史有点兴趣,特别喜欢聊人类迁徙途中的各种历史人物,说不定他能看出点什么?
虽说是个历史爱好者,这位老师对餐饮史也确实比普通老师了解的多些,但唐娜这里面有没有穿帮他还真看不出,看着还真有点意思哈,跟佘江导师说自己回去研究研究,这位老师回到自己座位上准备今天的课堂。
唐娜还不知道,才第三个视频,自己就即将迎来专业含量极高的考据党,此时她正盘点着自己手头上的资金。
跟2024的网购类似,虚拟商城的消费也有确认收货的时间期限,上周三开始销售羊脂玉后,一周内确认收获的只有一两个,但周末拍卖过后,“绝美”级别的两颗石头,两位买家在收货当天就确认了。
周末拍卖出去的羊脂玉物流签收的当天就确认收货的有将近一半,而且看评论似乎是对羊脂玉比较了解的消费者。
这些人想着如果能给老板留个好印象的话,万一下回有机会老板又有好货呢,自己拿到的希望会不会大一点。
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