清寺龙彦坐在红木椅子上,真实体验着顾客用餐的实际感受。
冷硬的椅子,不如沙发那般柔软,但木质物件也有专属的优势,微凉的触感,有助于提起精神。
柔软产生放松般的慵懒,硬冷造成骨质方面的强健,两者各有各的优点。
船桌的桌面两侧,加起来有四处凹槽下沉面,考虑到放台的体积,在保证空间舒适感的前提下,一张桌子坐四人,是最好的安排。
清寺龙彦臂肘抵住桌面,左手手背撑着面颊,右手食指测量着下沉面的危险程度,试了一圈,安全指数相当不错。
有女侍者特地从一楼,拿来了之前开封的科普杂志,由船见经理亲自装上相应规模的放台,清寺龙彦实地操作了一番。
左手翻,右手持着筷子,还别说,整个设计十分人性化,放台的位置,立于斜上方,只需用眼睛挪个小角度,就能清晰的阅览籍。
没给顾客带来脖子上的压力,可以说是贴心的服务。
到现在为止,一切都在高水准之上,一楼的店在精致上可能还有点瑕疵,比不上名牌屋的优秀布局。
但在餐厅一栏,日式的精致和服务至上,体现得是淋漓尽致。
“服务员,菜单拿上来。”
听闻清寺龙彦的传唤,负责点餐送菜的女侍者,纷纷面色凝重起来。
一楼少东家的惊奇考核,历历在目,容不得她们不心生紧张。
到了这个环节,一直口头详情介绍着的船见经理,明智的退场保持沉默,一如先前在旁守望的铃木店长。
一位女性挂着职业式的微笑,恭敬奉上了黑色皮质封面的菜单。
清寺龙彦一页页的翻阅起彩色纸张的菜肴品种,大略通览了一遍,里面的菜品,大多偏向“轻食物”,重汤汁的菜种,一类也没有。
来,连菜单也顾虑到了对籍的保护。
清寺龙彦默默点头,能留意到小清寺斋并非是一个纯粹的餐饮店,这一点,是相当重要的。
小清寺斋的最大卖点,是之气息,搭衬文雅进食。
少东家突如其来的站起身,吓得不少人有些六神无主,见到大家奇怪的表现,清寺龙彦颇为无奈的展笑。
“大家露出这种表情,可会让我有点受伤喔,我又不是个专吃人的坏蛋。”
半开玩笑的语气,化解了现场的僵硬,清寺龙彦离开座位,朝着餐厅深处踱去。
尽管摸不清少东家的心思,但能避过考验一环是一环,谁敢拍着胸脯保证,自己能一定通过清寺龙彦的面试审核。
女侍者团体,心情复杂,一半是担忧被刷下来,一半又想学之前的中年妇女那样,当着大小老板的面露一手,借此来提高个人的印象分。
比起店,餐厅的考量要简单得多,因为能和顾客直接接触的,只有女侍者和女调酒师,只要态度端正,平安的送上美食产品,就算达标。
至于顾客最重视的食物鲜美与否,则是后厨的责任,对于厨房的掌勺,清寺龙彦自然放一万个心。
养母的料理境界,可是不能质疑滴!
转了一圈,装潢布局没有突兀的地方,只有一处位于餐厅中心的某个设施,引起了清寺龙彦的注意。
清寺凛音和养母,见到四四方方的堆高木台子,也陷入了沉思。
高度不算高,也就半米左右,面积不算大,紧打紧算,也就拼个三桌人的样子。
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