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若是他再晚穿越几十年,大部分土地都集中在了权贵和富户手里,他也只能自扫门前雪,顾不得那些穷苦百姓了。
等用完了早膳,两人就去给父母请安。
却没想到,他们到了东大院,脸口茶都没来得及喝,就被朱氏赶了出来。
“我知道你们也忙,就快回去吧。我和你二婶三婶约好了,要一起出去看地皮。”
因着年前妯娌三个就打算要重做火柴生意,如今已经过了十五,年算是过完了,她们也要开始忙碌了。
傅玉衡摸了摸鼻子,与徒南薰对视了一眼,两人都看出了彼此的无奈。
“那我们就不打扰了。”傅玉衡道,“你们在京城也不熟,让卫三宝找个人跟着你们,省得人家欺你们面生。”
朱氏略有些不耐烦摆了摆手,“好了,好了,你们回去吧。这些事情从前都是我教你的,哪里还用你来提点?”
傅玉衡终于意识到自己应该是十分碍事的,只好拉着自己媳妇儿,灰溜溜地走了。
出了东大院,两人站在院子里,有些不知道该干什么。
徒南薰想了想,说:“我的嫁妆里还有几家门面,也该琢磨着开几间铺子了,不如你去给我参谋参谋?”
无所事事的傅玉衡立刻点头,“行,咱们先去看看位置。”
两人回去换了出门的衣裳,便坐着马车带着随从出去了。
铺子一共三间,位置都很不错,一间在内城朱雀街,两间在天桥。
在内城的那间铺子还连着一个院子,门面十分广阔。
傅玉衡仔细观察了一番,发现此处距离六部衙门不远,平常应该会有许多官员从此处路过。
他又让人出去打听了一番,事情也果然如他所料。
“这间铺子,不如就开一间食肆?”
“食肆?”徒南薰左右看了看,“在这里?”
这铺子左边是一家卖文房四宝的,右边则是一家书坊,再远一点的也都是卖些文玩雅物。
在这样的大环境下,他们的铺子开成食肆,有些过于格格不入了吧?
傅玉衡笑了起来,“你仔细看看,这一条街的铺子要么是卖书的,要么是卖文房的,要么是卖花草的,要么是卖乐器的……
离这里最近的酒楼,也在两条街外。想要去吃一顿饭,最少得走半个时辰。
难不成开这些铺子的都是神仙,餐风饮露便能填饱肚子?
还有六部的那些官员们,中午朝廷虽然也管饭,但光禄寺做出的大锅饭,那是谁吃谁知道。又有几个老老实实在衙门吃的?”
徒南薰开始还面露疑惑,后面就恍然大悟,听得连连点头。
“不错,正因为周边没有卖饭的,咱们才更应该爱吃食。”
说到这里,她不禁疑惑,“难道周围这些铺子,就没人想到这一点吗?”
“那谁知道呢,别管旁人怎么想,反正咱们的食肆照开。”
到时候,就弄成后世餐饮公司的模式,专门卖套餐。
如果客人有钱又有闲,他们也单独卖小炒。
不过嘛,小炒是单独现做的,价钱肯定是要比套餐贵一些的,但也不会贵太多。
毕竟铺面是他们自己的,房租这头已经省了。
另外两间铺子在天桥,天桥才是京城最为热闹繁华的所在,那里真是卖什么的都有,想要做出特色非常不容易。
“那咱们就做好宣传,做好服务,打出口碑来。”
话是这样说没错,但徒南薰现在更苦恼的,是他们卖什么?
傅玉衡想了想,说:“把其中一间留下来,夏天卖果酒,冬天卖新鲜的瓜果蔬菜。”
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