开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
先要卖油盐酱醋。柴米是不用了。
那酱油桶、醋缸、酒桶得要。
小寒见镇上的供销社用的是白色的塑料桶装酱油和散酒。
有一个铁皮小提子,一提子一两,一斤酱油,1毛4。散酒她没买过,不知道价钱。
她晃晃脑袋,拉回思绪,在本子上写上,酱油、白酒、醋。
东北人基本上不吃醋,但其实拌个凉菜,醋能提好多味,小寒私心里想看看,能不能进点,反正先写上。
豆油和盐,也是必须要有的。
豆油是大队拿着黄豆去炸的油,炸好后就给每家分一点,还分了豆饼,炖菜的时候放点也可以吃。
这些东西听着样数不多,但是真占地方啊,而且还容易搞脏,还会产生味道。
副食品的话,这个店主要面向农村,贵的烟酒糖需要,但也不能太多,不然压货就是积压资金,过期了,或是受潮变质了,就直接是货损了。
烟丝就可以多一些,像他公公还有好多年长一点的人都抽烟袋。
瓶装酒,也要少一些,便宜的可以多一些。
还挺费脑筋。
小寒琢磨到了于千岩回来,也才有了大致的想法。
于千岩带回来了一筐桔子,可把孩子们给美死了。
他们吃的苹果、梨还有冻秋梨,也不是天天能吃。小寒也知道正月里难买到,再加上万一来个且啥的,也得有个招待的,所以给孩子分的并不太多。
这筐桔子得有2o斤,可够吃一阵子了,而且这玩意不能长时间储存,更有了吃的理由。
小寒分出一小筐,大概3斤,让秋荷给后院送过去,还带了一副对联,两张福字。
给每个孩子分了两个桔子。
“你也吃一个,尝尝甜不甜。”于千岩说。
小寒点头。
忽然想到了一篇名作,小桔灯。
“我来给你们做一个小桔灯。”小寒说。
于千岩笑了:“我来。”
他找出一个胖乎乎的桔子,拿菜刀把最上面的部分削掉。
再用手轻捏,让桔瓣和桔皮分离。
再把桔瓣一瓣一瓣拿出来。
小寒找了一小截蜡烛和麻绳,于千岩很快就做好一盏小桔灯。
唯一可惜的是现在是白天。
小寒也做了一个,秋荷看着新奇她也做了一个。
三个孩子正好一人一个,桔瓣放了一大盘,几个人坐在炕桌边吃桔子。
酸酸甜甜的,汁水也很足,很好吃。
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