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第198章 做蛋糕（第2页）

林絮从旁边拿出两袋面粉，展示在直播间。

“接下来的要做到的美食要用到两种面粉，蛋糕要用低筋面粉，饺子普通面粉就可以了，你们要做的话直接去商场按照文字描写购买，光靠肉眼是看不出区别的。”

知道林絮要直播做蛋糕，最高兴的就是杨妈妈，点亮甜品天赋后，沉迷于制作饼干蛋挞。

虽然有心想做点别的，但是自己也不会，只能期待林絮什么时候再做甜品。

昨天一上星网看林絮布要做的美食用到的食材，还有美食的介绍，她就知道自己又可以多学一种甜品了。

马上下单了所需材料，就等林絮开播。

【绿色：放心主播，就算看明白了我也不会，你只管大胆做，我就带一张嘴。】

【庄妈妈：主播，我学了你做的那个炒螺蛳，很好吃，虽然有点不是很入味，我下次再试试调味料放重一点。】

【青梅：我做了主播的奶茶，也很好喝，虽然和主播的有点不一样，但对于手残的我来说，已经很满足了，天知道我妈妈喝了我做出来的奶茶，哭的稀里哗啦的。】

【宝宝：我一百多岁的奶奶也喜欢喝奶茶，每天喝一杯不重样，天天让我排队去买。】

林絮看大家的弹幕，虽然很多人还是说自己不会，可也有不少人说自己学着做了，味道还很不错。

这让林絮非常开心。

“你们愿意动手去做就很棒了，不过我建议初学者一定要按照步奏来哦，千万不要自己灵机一动，觉得加这个好，觉得我喜欢吃这个我就多家点什么，这样很容易失败，可以先按照步奏来，熟悉了再去改动。”

不得不说林絮真相了，和古地球时期的人们很像，哪怕教程在，也有不少人突然灵机一动，自己改动比例添加不同的东西，最后导致翻车。

嗯，家里的菲亚现在也是很好的例子，也不知道为什么她一个人工智能会有那么多想法，不知道是不是受了林奶奶的刺激。

上次看到林絮拿榴莲，她对这个味道的水果非常好奇，林絮大方的拿了一颗给菲亚，结果她拿去做奶茶了。

怎么说，榴莲奶茶也是林絮第一次喝上，她本身也不吃榴莲，味道很难评，可能会有人喜欢也说不定。

劝完粉丝林絮准备动手制作美食，考虑到蛋糕需要烤，需要时间比较久，林絮觉得先烤蛋糕。

“我们先烤蛋糕，有兴趣的小伙伴拿起你们的工具还有食材，跟着我的节奏一起来。”

“这次有精确的比例，所以我们要用到秤这个东西，所有的比例都是一个小蛋糕的量，想要做多个就要翻倍多倍去做。当然你们的烤箱可以烤多少个就做多少个，提前调好蛋糕糊等久了会失败的，必须现调现烤。”

林絮拿出一个盆，放在秤上。

“这个盆要无水无油，一定要注意这一点，否则会失败的。先我们倒入5og牛奶，再倒入4og玉米油，充分搅拌至乳化，就是这种看不到油的状态。”

一边讲解一边搅拌，林絮给碗里乳化的奶和油混合物来个特写，方便现在学习的粉丝。

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