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原来,竟是还有这个说法,张春山顿时恍然大悟。
鱼闷煮的功夫不小了,期间沈香苗加了一些白糖进去,眼下瞧着鱼肉基本烂熟了,大火收干汤汁,撒上碧绿的小香葱,便盛盘出锅。
最后,便是豆腐汤了。
豆腐汤的做法简单,也十分家常,将时下种植的新鲜小白菜、豆腐切丁,红萝卜切片,待高汤烧开之后,放入所有的菜肴,最后入盐与香油调味即可。
等所有的菜肴都做完,沈香苗解下了围裙,到一旁去擦了擦汗。
“距离第一道菜送过去隔了这么久,黄越那边也没传来什么动静,想必应该是没什么问题了。”张春山松了口气,心底里却也是暗暗的佩服。
自个儿跟着吴大勺学了多年的菜,可做出来之后仍旧不能让人满意,可沈香苗瞧着就是个小姑娘家家的,年岁更是比自个儿小了不少,做出来的菜却是十分美味可口,当真是令人钦佩。
沈香苗听了这话,微微一笑。
外头,乔大有突然跑了进来,上气不接下气的:“不,不好了……”
第121章天上掉银子
后厨的人,皆是一惊。
张春山更是有些慌:“大有哥,莫不是菜还是不行?”
可是,不应该啊,以他这个厨子的眼光和嗅觉来看,沈香苗所做的菜都是上等的,尤其在张春山忍不住偷偷尝了尝那烧茄子之后,越发认可沈香苗的手艺。
沈香苗也抿了抿唇。
她对自个儿的厨艺还是非常有信心,不该出现不被人认可的情况。
乔大有略平稳了气息,可仍然是大口大口的喘气:“沈家妹子,你快些下去瞧瞧吧,月满楼里头乱作一团了!”
说罢,乔大有也顾不得男女之嫌,拉着沈香苗便从后厨跑了出去。
穿过后院到了前堂离,沈香苗看到眼前的情景时,也是目瞪口呆。
方才虽说十分热闹,但也只是彼此谈笑,觥筹交错的用饭场景,此时的桌前却都空无一人,所有的人都在往二楼雅间跑,却因为人太多过于拥挤,都卡在了楼梯那里,动弹不得。
楼梯被挤了个水泄不通,人们的情绪也都十分激动,互相推搡谩骂。
而二楼,则是传来巨大的“砰砰”响声。
“这究竟是怎么一回事?”沈香苗十分纳闷。
“这事啊,还得怪沈家妹子你做的菜实在是太好吃了些!”乔大有这会儿也是有些哭笑不得,解释道:“原本沈家妹子你在后厨给黄越做菜,我也怕那黄越再生什么事端,没让小伙计去送菜,自个儿亲自送了过去。”
“可送菜的途中,新到月满楼的富家少爷身旁的小厮便将我拦了下来,说菜式瞧着不错,要照着这样的菜上几道,我寻思着若是开了这个头,其他客人也纷纷要求做这样的菜的话,沈家妹子实在是太累了些,就婉言拒绝,可那小厮不依不饶的,到了最后竟是要硬夺了菜去……”
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