随后才回复江清:“小姑来的正是时候,今儿中午尝尝我的手艺。”
江岷适时捧场:“小安做的菜可好吃了,阿岷每次都要吃好多!”
江清虽未见过八角桂皮煮菜,但平日里冬虫夏草这类的中药补品也是吃过的,遂也没什么奇怪,只是微笑着朝楼安眨眨眼,
“那我就恭敬不如从命,在这里等着上菜啦!”
早上听说自己要买这些炖肉的江父江母还一脸的不可置信,好说歹说才哄了他们去,原想着小姑定会问自己一二,没曾想这么淡定,竟是问也未问自己一句。
见过世面的女人就是不一样!
方子
菜已经备齐了,徐氏弄得很清爽,全都给细致分类摆在案板上。
然而烧火的时候却是出了问题。
楼安从小在农村长大,柴火其实是会烧的,只是这里的火引并不如他小时候烧的纸张容易引燃,眼瞅着时间一分一秒过去,为了让大家按时吃上午饭,楼安只得硬着头皮叫徐氏,
“娘,你过来一下。”
徐氏惊讶抬头,边走边问:“怎么了?”
等人进了厨房,楼安把门一关,窘迫道:“您帮我烧火吧,我引不燃。”
徐氏闻言并未嘲讽,只呵呵笑道:“总还是需要我这个老婆子的!”
有了徐氏的帮助,做菜就很简单,楼安左右开弓,一边蒸饭,一边烧红烧肉。
香味出来的时候,江岷忍不住跑了进来,鼻子耸动着把脑袋磕在楼安肩膀上,
“小安,好香啊,是给阿岷做的东坡肉吗?”
说实话,楼安才不会做什么东坡肉,但傻子也没吃过,红烧肉倒是也能糊弄的!
关键,红烧肉也很好吃啊!
他眼也不眨糊弄到:“对呀,阿岷等等,一会儿就可以吃了好吗?”
江岷委屈巴巴瞅着锅里,模样好不可怜。
楼安放下手里的凉拌莴笋,开盖给他寻了块小的,
“小心烫着,现在还没入味儿,等炖一会儿我再盛给你吃,乖啊。”
江岷等碗里肉块稍微凉了后,才咬了一小口,眼睛瞬间发亮:“小安!东坡肉好好吃!”
楼安诱哄到:“阿岷可以叫它红烧肉,你看颜色红滋滋,亮晶晶的,是不是跟名字很像?”
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