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第59章（第2页）

他朝时映盈道：“不知道经理到底招待的是谁，我这来了国营饭店这么久，都还从来没见过他这么大的阵仗呢。”

时映盈拿过自己的水壶，喝了口温水解渴后，望向简自立道：“不管是谁，咱们都不用管，把心思放在做菜的事情上就行。我待会做的这道鱼香肉丝，对于调料和火候的把控和拿捏同样很重要，你注意留心学着些。”

简自立闻言，立刻收回好奇的想法，认真地点了点头：“好的，时同志，我一定用心学。”

……

时映盈所在的这间国营饭店，建国前是当地一家小酒楼，收归国有后，就盖头换脸，成了现在的国营饭店。

虽然门匾和人员全都换了个遍，但里面的布局却没有做过改动，所以除了大堂之外，一楼几个隐私性比较好的小包间也都保留了下来。

张马明从外面抽完烟，正打算回后厨时，经过一个小包间，透过开着的门看到公社书记娄卫国正坐在里面吃饭。

他脚一拐，绕进小包间，笑着轻轻敲响了包间开着的门：

“娄书记，你好久都没来我们这吃饭了吧？”

张马明说完话后，这才发现娄书记对面原来还坐着一个穿绿色军装的老者。

那军装老者坐在房间的里侧，刚才因为门阻挡了视线，张马明从外面并没有看到他。

张马明虽然没认出军装老者的身份，但注意到军装老者身后还站着一个看起来像是警卫员模样的年轻战士，他神情骤然变得有点紧张。

察觉到张马明情绪的变化，军装老者朝张马明友善地笑了笑：

“同志，放轻松，我也就只是个刚退了休的普通老头而已。”

军装老者说罢，又望向坐在他对面的公社书记娄卫国，笑道：“小娄，不替我介绍下这位同志吗？”

娄卫国今年和张马明同岁，都是45岁，可军装老者喊他，却像是叫个小年轻一样。

娄卫国也并没有因为军装老者对自己的称呼而感到不悦，甚至反而倍感亲切。

他笑着朝军装老者道：“老首长，咱们桌上现在吃的这三道川菜，就是这位张大厨做的。他叫张马明，是这里国营饭店的大师傅。”

军装老者听到娄卫国的介绍后，望着张马明的笑容瞬间更加亲切：

“张师傅，你这厨艺厉害呀！你是不是和我一样也是川省老乡？”

张马明听到娄卫国对自己的介绍，心中却是瞬间感到一阵错愕，因为他知道他刚从外面抽烟回来，军装老者夸的那三道菜，根本不可能是他炒的。

虽然明白自己应该是冒领了时映盈的功劳，但见军装老者和公社书记娄卫国都一脸欣赏地望着自己，张马明没有丝毫纠结，笑着回答军装老者道：

“老首长，我不是川省人，是这里土生土长的本地人。不过，我对川菜很感兴趣，以前没少私下钻研川菜。”

听到张马明这回答，军装老者笑着朝公社书记道：“小娄，看来你这里真是块人才宝地呀。我今天可算是明白，什么叫做高手在民间了！”

“这张大厨做的川菜，实在是太地道了。就拿这道麻婆豆腐来说，吃起来麻辣鲜香、嫩滑细腻，甚至比我年轻那会，在川省省会大酒楼当跑堂时，吃到的大师傅做的还好吃。”

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