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第323章 地窖存冰（第3页）

“些大哥提去，让两个嫂子炖了给一家吃。”

“你看……”云大保面上些好意思，“你从前难时候，们两个做哥哥能力帮到你，如今三妹倒时常补贴们两个哥哥，叫们好意思？”

“从前大哥哥就补贴了？”

云翠荷一边和宋婶整理云大保从骡车上搬下菜，一边说道，“大哥哥孩子多，养家本就容易，往年过年东西往娘家送，反倒大哥哥给送了少东西，大哥哥在尽自己能力帮，心里都清楚着呢。”

“大哥哥心里也别过意去，过块罢了，哪里比得过咱们兄妹间义？”

云大保微怔，片刻，些无奈摇了摇头。

“你呀……大哥哥从前也忍心看你受苦，奈何能力限，便只能时时给你们送点东西补贴一，也从想过让你报什。”

云翠荷心底感动。

“大哥哥对用心，都明白呢。”

就在时，楚月出了屋，望见放在木板上那半边猪时，忙抬头问道，“大舅，等会可空帮们给猪改改刀？”

“当然问题。”

云大保将骡车上所东西卸下，按照楚月意思将猪改刀，将猪仔排完整保留了下。

云翠荷面露疑惑。

“月月，你留大一块仔排做什？咱那锅里也炖下。”

楚月神秘笑了笑，“咱们用锅就好了？”

云翠荷眉头微挑。

“用锅？”

“到时候娘就知道了，先腌排骨去了。”

楚月说完，抱起排骨便去了厨房。

家里多，大一块仔排一次做了，到时候能带些去医馆给大家解解馋。

云翠荷往楚月方向望了，些无奈摇了摇头。

“丫头，都会跟卖关子了。”

楚月用刀沿着仔排中间骨切开，又在仔排上下切上花刀，随放入大酱、八角、桂皮、蜂蜜、花椒、蒜末等调料抹匀。

将腌制仔排放在盆里盖着放进了装着少桶冰块地窖中。

地窖中些冰块，冬里下结冰时候，楚月特意让黑木去湖面上撬下存在地窖，一些家里井水放在室外冻结成冰。

在地窖中存一些冰块，既能给食物保鲜，如果能保存到夏，能去暑热，一举两得，也她去年去了一次省城突然生出想法，于便在冬临前，让将地窖又挖大了一些。

前家里个条件，便折腾，如今家里具备个条件了，自要将一切利因素利用起。

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