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第203章（第1页）

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于是，本着对老板的绝对信任，宋向民轻松道：“我都可以，还是姝娘你来安排吧。”

沈丽姝神色一动，目光落在前面走路还好奇张望左右的张小松身上。

这名字一听就知道是张小伟他弟了。

“你觉得小松哥怎么样？”

宋向民闻言笑了笑，毫不犹豫点头，“可以，小松比大家年纪小些，去其他部门可能适应得很慢，先跟着我打下手也好。”

沈丽姝选择张小松是有这个原因，当然他说年纪小，其实跟徐虎和沈大柳同龄，还比她和徐力大一些。

她就不加入比较了，否则会有不讲武德的嫌疑，但同龄人徐虎和沈大柳，已经在经理和副经理的岗位上干得有声有色了，徐力年纪垫底，KPI可从来没垫底过，这个月开始由他和王武负责VIP包厢，两人配合默契，这工作能力算是比较出挑的那一批。

跟他们比起来，张小松他哥的表现都很一般，新来的张小松就更是云里雾里，还带着这个年纪的跳脱，说实话，有一点点熊，沈丽姝不但不敢轻易把他往大厅里放，听说他晚上跟着二堂哥去出摊，都犯过一两次小错误，属于问题员工了。

但这不是态度问题，工作能力可以说一般，但也不能算差，因为这个年纪的男生大多如此，只是她身边聪明能干还懂事的小伙伴们太多，让她忽略了这一点。张小松是第一个问题比较大的，却不是最后一个，所以解决问题的方式应该是多给他们一些机会，因地制宜的安排工作，把人退回去再换新的，只是治标不治本。

她给张小松的第二个机会就是调去奶茶甜品部当学徒。

当然沈丽姝这么做，也不完全是照顾弱者，她笑着解释道，“向民哥可能没注意，小松哥力气很大，上午还跟三伯四伯去河里打了几次水，都没把他累趴下，等他去了你那边，就可以帮你搬东西了。”

奶茶甜品部说起来很轻松，其实也是个体力活，很多盆盆罐罐需要他搬上搬下，宋向民听她这么说，脸上的笑容更欣慰了，“那小松很适合我这里了，力气大能做很多事情，至于其他的，多教几遍也就上手了。”

听到自己名字后凑过来的张小松也拍着胸脯保证：“姝娘，向民哥，有什么搬东西的活只管找我，我力气大，在家就专门负责挑水。”

沈丽姝面带微笑，她第一次听到这种要求，果断安排。

第105章

汴京杨梅贵。

晚上的生意一如既往的火爆。

和中午一样，晚上也准备了冰和不冰的两种饮料，但进店的顾客一听有冰的，几乎是迫不及待的选择加冰。沈丽姝一看大家都这么捧场，索性把常温的也都拿去冰镇了。

然后他们部门就爆单了。

宋向民把装凉菜等简单工作都交给了新来的手下张小松，自己一晚上不停地煮酸梅汤和调薄荷水，时不时还要主意制冰区。

因为晚上高峰期的时候，沈丽姝还要去大堂帮忙，不能像中午那样全程待在后厨，她最多隔半个小时抽空回后厨看一看，宋向民这个部门负责人，就只能身兼数职，能者多劳了。

当然付出都是有回报的，这天的饮料营业额，比预期的还多了百分之十五，双厨狂喜。

聚众数钱的时候，小伙们还你一言我一语传达了广大顾客的反馈。

大家对冷饮的质量和价格倒没多大意见，认为小郎君还是一如既往的物有所值，品质都保障，但他们对枇杷糖水不加冰这件事有话说。

喜欢喝糖水的顾客并不像沈丽姝最初以为的女生和小孩居多，汴京人民对甜食的追求从来不分性别年龄，多的是七尺大汉进店就让先上两碗糖水的，现在酸梅汤和薄荷水都加冰，唯独枇杷糖水不加冰，这是瞧不起谁？

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