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第60章 姜大强做酒楼掌柜（第1页）

“娘，我那里有不少好料子，月儿手艺好，后面我想到带着她做成衣的生意。”

王氏笑着点头：“月儿是不错，你们俩自己商量就可以，只要你们好好的，娘什么都同意。”

谢渊对着张星星道：“你想做什么就去做，有月儿在你身边，我还放心些，店铺想要多大的？”

好吧，这下子被这厮高高的挂着。

织布机都没做好，别说成衣店铺面的面积了。

这人搞政治，哼哼，颇有手段哦！

张星星留些余地，摇头：“还没那么快，我和月儿慢慢攒些库存，到时候看到合适的再说，家里还是先忙酒楼的铺子才是最要紧。”

“好，你安排就行！”

谢渊对着王氏道：“娘，今日上午我和姜叔说了酒楼的事情，到时候就请姜叔在酒楼当掌柜。”

王氏对儿子的安排，很是满意：“前段时间，姜大强天天去扛大包养我们两家，身体都熬坏了，以后去管酒楼最好，我还不怕有心人去闹事。”

“娘，工钱如何算？”

谢渊心里已经有盘算，但是长辈的安排，还是让王氏做主比较好。

王氏想着市面上的价格：“掌柜的工钱少的有2两，多的有5两。咱们家对姜家，自然是不能按照一般掌柜的价格算。

那就，一个月10两银子怎么样？”

谢渊无奈，他就是知道姜大强肯定不收，才问王氏的。

“他不收的。”

王氏没好气：“这个老顽固，回去后，我来和他说。”

谢渊看着二郎，“二弟，明日我带你一起去看看店铺。”

“好。”

谢栩问道：“大哥，我呢？”

谢砚笑看着这傻弟弟，“昨晚上，大哥不是已经交代过了么。”

“这段时间你跟着娘摆半个时辰摊子，回庄子再选几个小厮培养着。”

谢渊点头：“你眼光不好，要仔细选，二弟你帮他把关。”

谢砚自然没问题。

谢栩噘着嘴：“好吧。”

天色已晚，一家子人是在庄子上吃的晚饭。

其实张星星一开始还是比较期待厨娘做的饭，原以为有个虫草血燕窝羹，鲍鱼浓汤什么的。

好吧，是她想多了，在这世道不要做梦了。

张星星觉得这五个人做饭的手艺，有三个还是不错的，不愧是大户人家出来的厨娘。

比如凉拌鸡丝，炸蛋卷，肉香浓郁的炙饼，炖奶羹，蟹肉灌汤包做点心。

没办法，庄子上就是这些食材。

另外两个就做的正如蔡庄头说的很家常，红烧肉，红烧鸡，清蒸鱼。

张星星看着奶羹，就是双皮奶嘛。

她尝了一口，就知道不是牛奶：“这是羊奶吧。”

一个厨娘立即点头，“庄子上有五只羊，其中一只刚生下小羊羔，这就有羊奶了。”

哇，太好了！

“羊奶的味道有些大，你下次放些茉莉花茶在里面，既可以去味，也可以增加茶香气。”

那绣娘听着立马眼神就亮起来了，“多谢夫人提点。”

王氏很是满意这碗奶羹，她吃着很不错。

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