第155章（第1页）
第155章
把玻璃窗口的帘子拉起来，李名把几份雪花鸡淖递了过去，生怕自己手上沾到什么不明液体。
“今天表现不错奥。”
回头撇了一眼流着口水，但尽力克制的于滨海和尹博二人，李名夸了一句。
一开始他俩是作为他的助理从别的部门调过来的，但厨房的规矩也得慢慢懂。
不过等嘉艺员工餐厅扩建之后，他们三个人肯定是忙不过来的。
现在再教他俩厨艺也不现实，是时候考虑新招个副厨了。
“黄厨很合适啊，就是人家好好的星级餐厅主厨不干，怎么可能来我这干个副厨。”
李名心里有些遗憾，不过副厨还是得招。
远在沪城的黄文轩要是得知这个消息肯定一万个愿意。
拜托，那可是当李厨的副厨诶，钱不钱的很重要吗？
可惜，他并没有听到，就像纯爱的男生和纯爱的女生一样永远都凑不到一起。
很怪，很奇怪，双向奔赴有这么难吗？
叹了口气，李名让于滨海和尹博找齐辣子鸡的食材准备开始制作辣子鸡。
“这是啥，鸡豆花吗？”
“管他的呢，只要是李厨做的就行。”
雪花鸡淖色白如雪，加上了菠菜叶碎和番茄丁的点缀给众人带来了视觉盛宴。
李名选的番茄是比较甜的品种，刚好为鸡淖的味道增添一些层次。
现在市场上卖的番茄可能吃起来没有以前的那么甜了，其实是因为品种的原因。
现在科技发达的很，农科院培育出来的番茄品种都上百种了，吃起来味道的偏重肯定是不同的。
云朵状的鸡淖上桌后，微微的左右颤抖，这就是炒制ok的表现。
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