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第95章 烤鸽子啦五毛一只先到先得（第1页）

古雨被蹭一下给蹭清醒了，打了个哈欠看着钟离。

随后上前啃了一口钟离的嘴唇，换来了钟离的摸头。

钟离总是时不时喜欢轻轻咬古雨的嘴唇，虽然没啥感觉但是古雨还是会被咬之后会咬回去。

虽然不太懂，但是钟离说这样比较礼貌。

古雨清醒了下脑袋，就把目光投向钟离带回来的食物了。

钟离坐到古雨旁边，将食盒里面的东西都一一拿出来。

两碗肉粥，一盘拌黄瓜，一碗竹笋排骨汤，还有一个散着浓香味的烤鸽子，还有一小盘用来解腻腌制的酸萝卜。

古雨看着香喷喷，烤的外酥里嫩，滋滋冒油的烤乳鸽，咽了咽口水。

古雨乖乖的坐好等待开饭。

钟离将东西都摆好之后，将一碗粥递给古雨，随后拿起自己那一碗尝了起来。

嗯……味道尚可。

不过火候还可以再减小一点，有点糊底的味道了，虽然不明显，但是还能更美味一点，下次看来得将火调小一点了。

古雨呼噜了一口粥，嗯……好喝，粥浓稠丝滑粥中还带着一丝丝被切的差不多的肉丝，里面还掺杂了一点切碎的白菜叶，一看就是最后才放进去的菜叶还是翠绿翠绿的。

粥中还加了一点点盐调味，浓稠丝滑的白米加上香嫩的肉丝，偶尔还能吃到一口清甜的白菜叶，很是让人满足。

古雨呼噜的几口粥，便开始慢了下来将目光放到了香喷喷的烤乳鸽上面。

鸽子看起来并不小，快有鸡的一半大了。

鸽子已经提前被切块了，只是拼成了一只鸽子的形状，古雨一眼就瞄上了胖嘟嘟的鸽子腿。

古雨将鸽子腿夹到自己碗中，迫不及待的咬了一口，刚开始是微甜的味道，外皮滋滋冒油，还带着一点焦焦的口感。

鸽子一看就是被全身按摩腌制了很久，鸽子里面都腌制入味了。

鸽子烤制的时候应该刷了一些蜂蜜水，这样能让烤出来的鸽子色泽鲜亮，而且外皮不容易烤焦，反而很脆。

刷好蜂蜜的鸽子串好，在火堆旁边慢慢的烘烤，不能直接在明火上面烤，要不然外面烧焦了里面还没熟，只能慢慢的烘烤，在烘烤的过程中要不停的翻转，要不然翅膀那些比较薄的地方容易烤焦。

等鸽子里面的油脂因为长时间的烘烤慢慢被逼出来的差不多之后，便再刷一次蜂蜜水，一只持续大概3-4次左右，鸽子完全成熟，这个时候的鸽子多余油脂已经差不多完全被逼出来了。

表皮也因为刷蜂蜜水的缘故色泽鲜亮，透着诱人的焦红色，表皮也慢慢变的硬起来，到最后变脆脆的了。

稍微敲一下还能听到咔嚓咔嚓的声音。

鸽子里面是嫩香嫩香的，跟表皮的脆完全不同。

表皮的古固化很好的保护了里面，里面很嫩，而且汁水也不少，吃起来完全不会拔干。

满满的肉香味，简直让人欲罢不能。

鸽子腿并不像鸡腿或鸭腿那样大，小小一个，古雨没几口就吃完了。

靠近外面的骨头都被烤酥脆了，稍微用力咬还能咬下来，吃起来嘎嘣脆，别有一番风味。

啃完鸽子腿之后，古雨又夹了鸽子翅膀。

鸽子翅膀的味道跟鸽子腿完全不是一个味道的。

鸽子腿里面的嫩嫩的，肉很多。

但是鸽子翅膀因为经常飞行的原因，瘦了很多，并没有像腿部那样一堆肉。

但是因为经常运动所以翅膀吃起来格外有嚼劲，虽然稍微一咬就会咬到里面的骨头，但是肉质非常大美味。

翅膀的肉需要用牙齿轻轻的撕咬下来，咬的时候肉能一丝一丝的咬下来。

可以说翅膀是整个鸽子最美味的部位了。

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