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日式料理。
有“和食”和“洋食”之分。
前者是自创的本土美食，后者则是结合西式料理精髓后，改良的派系！
当前各种西日合璧的蛋包饭、可乐饼、吉列猪排、日式咖喱饭等等，都是掀起着一股和风洋食的新风潮。
当然。
经过改造的中华菜。
肯定是不属于洋食的范畴，被称作是“日式中华料理”，已经和地地道道的中华菜完全不一样了！
……
薄薄的蛋皮。
规规矩矩的纺锤形外观。
浓稠的咖喱酱汁。
不得不说，张凡的这种蛋包饭，虽是看着很简单。
但其实是更能让木久知园果，感受到了日式料理那种朴素且真挚的文化。
之前，在居酒屋刚刚开业的那会，她是很想来的。
但由于她较为软弱的性格问题，以及春果亭在冲击着二星餐厅的目标，所以这阵子她也实在是忙得抽不开身！
而为了能够让这家春果亭顺利成为二星餐厅，她也是真的做出了很多努力！
甚至。
在前不久。
她还特意邀请了薙切绘里奈。
让她来春果亭餐厅，品尝着她最拿手的马赛鱼汤料理。
想着，如果能再次得到神之舌的认可，那么这阵子餐厅的知名度会大大提高，然后再去冲击到二星等级的话，肯定是更有希望了！
然而。
梦想是美好的！
现实，却是残酷的！
纵使是她的料理能够让绘里奈满意，并且得到了她一番赞誉的评价。
可在执行官安妮的眼中，却是认为仅从料理的美味程度上来讲，就已经过于朴素无华，毫无新意，与二星餐厅还有着较大的距离！
……
在居酒屋这里。
每一种食材，每一道料理，看着几乎都很简单、朴素。
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