141找对象去啦
出来的时候不忘交代,“这夏天了,我也没敢弄太多,这罐子平时得闭光,盖子盖好,密封,平时放到阴暗低温的地方,还有,熬着的似乎,我放了点花椒跟生姜,这样能放的时间长点,舀油的时候记得不要沾水和其他东西,这样能放的时间长些”
母子俩跟着点头。
唐晚就弄了点新鲜蔬菜炒了个大锅菜,味道虽然不错,但温竹这丫头吃不得猪油味,所以没吃多少。
吃完饭,两人也不多叨扰,唐晚拿着纸笔给他写了个地址,让他把老娘安顿好了去找她。
而那老太太,则脾气倔强的让唐晚把剩下的一半猪肉给带走!
一半猪肉那也小二十斤,人家家里不富裕,她怎么可能能拿走?
这老太太不行啊,又吵又闹的,最后妥协下,拿了十斤走。
到家后,一大家子看着这肉,也有点发愁,夏天不是冬天,放多久没关系,这过不了两天就臭了。
张爸让她去给宋家人送三斤。
唐晚听话的去了。
到那后又被张岚抓着手嘘寒问暖说了好些话,这才放她走。
给宋家人后,这猪肉还剩不少。
唐晚想到了猪肉脯,把瘦肉留下来一斤吃,剩下的肥肉割出来熬猪油,剩下的跟温竹二哥一道,剁成碎末。
家里前段时间,秦浩送过来一个老式烤箱,说这是他爹从老毛子那顺来的。
唐晚稀罕的平时谁都不让动。
这次做猪肉脯,倒是正好能用上。
加点盐跟水,继续剁着,糖、酱油,料酒没有,加了点稀释的白酒搅匀,把已经成了泥状的肉末扑到纸上,又用擀面杖擀平,最后送到烤箱里。
蜂蜜加水稀释过后,刷到烤了一半的肉泥上。
上下翻面,来回考,费了不少时候才把成品给烤出来!
唐晚没想到,这次动手做出来的肉脯竟然这么受欢迎!
估计是没尝试过这种吃法,就连张爸也喜欢这种味道。
可惜知道这肉脯是用纯肉做出来的,又叫着心疼心疼。
唐晚给温竹装了点,给二哥张爸留出来些,剩下的已经不多了。
想到那个远在别处的男人,唐晚心底柔软一片,别看那个个子一米九,长得大男人模样,其实可爱吃这些小零嘴了。
有些日子没见他了,电话也没听他打来。
这次去宋家送肉,就连宋思敏都说,大哥好些日子没打电话过来了。
唐晚想去看他。
本来只是一个念头,后来几天后,这念头越发的强烈起来。
他能回来看自个,自个怎么就不能去看他了!
他训练忙,前些日子又休假了,如果不去看他,再见面,怕是到了过年!
不敢跟张爸说,她自个一人偷摸摸的准备着要过去的东西,托卢卫平带来了小十斤的猪肉跟牛肉,自个在家没日没夜的做着吃食。
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