然后倒入熟黑芝麻,枸杞,花生碎和奶粉,全部材料混合均匀。
最后装进铁桶里密封起来。
刚做好的油茶面,当然得泡一碗尝尝鲜。
舀三四勺刚刚做好的油茶面放进碗里,慢慢倒入滚烫的热水,边倒水边用勺子搅拌。快到碗口时,一碗香气四溢、浓稠适中的油茶面就冲好了。
屋里顿时弥漫起甜美的香气。
这虽然是自己做的第一回,但那独特的味道让易观迫不及待地盛了一大勺,不顾热气直往嘴里送。那浓浓的焦糖香与甜蜜的味道充满了口腔,面条滑顺,果仁脆爽,满口浓香。
随着一口一口咽下肚,一阵温暖的感觉也跟着滑过了喉咙,直到胃里。
当然,这么着急吃也让他嘴巴烫个不轻。
吃完这一大碗油茶面后,整个人都觉得饱饱的了。
易观看向那一桶油茶面,想着还不如带着它去街边卖呢。
等卖完回来吃饭正合适。
随便找了个地点,戴着口罩帽子,他骑着三轮车出门寻个摆摊的地方。
一路走来都没被认出来,易观觉得曲飞出的主意还是挺有用的。
昨天他告诉曲飞,出去摆摊总会被人现挺麻烦的。
结果曲飞却说是他自己打扮得太显眼了,只要平常点儿打扮就不会有人注意了。
虽说没觉得自己的装扮有那么醒目,但今天这尝试还真有效果。
学着那些老大爷们的样子裹上了军大衣、戴上墨镜,全副武装一番之后走在大街上还真没人能认出他。
路过好几个外卖小哥都没怎么瞧他第二眼,易观心里得意得很,不过要是真看到现在的自己怕是要笑场了——
裹得从头到脚都看不清本来面目不说,还硬生生的老了好几十岁,活脱脱一位出来谋生的糟老头形象。
为了更保险,手套围巾也都安排齐了,这一通折腾完出来天都要黑了。
冬天的天短,太阳一下山就很快暗下来了。
沿着小区外面的小路往前骑,各家开始做饭的香味扑鼻而来。
拐过一个弯,一群刚刚放学的孩子迎面而来,看来这儿附近确实有一所学校。
这群孩子们闻到那三轮车上散出来的甜味,立刻就围了过来。
“老板老板,你这是什么吃的?”
“好香啊,可以买么?”
面对这些小孩子易观自然是无法拒绝的。
更何况油茶面也非常适合他们,里面不仅有糖果还有各种有益身体的坚果。
于是便让孩子们让一让,将三轮车推到了一边停稳。
“卖的是油茶面,一碗五块钱。”
说完他就打开了装油茶面的铁桶。
这时候油茶面的热度还没有退,打开盖子后香甜气息立马飘了出来。
小朋友们都被这个味道吸引住了,目不转睛地看着等着吃食。
油茶面的做法很方便,只要舀几勺进一次性杯子里,再冲些沸开水搅匀就能吃了。
热腾腾的一碗油茶面端起来,空气中全是芝麻、果实还有糖香的味道。
小孩们根本顾不得耐心等待,拿起杯子就赶紧尝了一口。
结果被烫得张大嘴巴吐舌头散热。
但是一尝那个口感,瞬间开心的眼睛光。
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