把一整盅汤全喝光,顾瑶才有心思继续考虑赚钱的问题。
经过对其他客人饭菜的观察,顾瑶现福聚楼的菜色的确不算丰富,难怪这道佛跳墙能引这样大的关注。
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不过这也算是普遍状况了,受限于时代,菜品的做法还不够多样,不然自己这点小手艺还真不好意思过来班门弄斧。
待其他客人离开得差不多了,顾瑶叫来小二结账。一边装作随意聊天的模样,对着佛跳墙大力夸赞。小二今日听了不少客人夸赞佛跳墙的话,更是得了不少赏钱。
听着顾瑶的奉承话,心里也是美滋滋的,乐的见牙不见眼,嘴里还谦虚地说:“哪里哪里,全靠老顾客赏光。”
话锋一转,顾瑶道:“但是这镇上的大酒楼也有不少,比如离这不远的香满楼,醉仙楼等等,我看他们的客人好像更多一些。如今福聚楼推出新菜,扳回一城。但是若他们也参照贵酒楼的做法,推出了这佛跳墙,或者其他好吃的新菜品,那客人还会愿意来这儿吗?我听说镇上最受欢迎的酒楼,福聚楼可排不上前三呢,只怕到时候又要回到之前冷清的样子了!”
福聚楼之前的生意虽称不上冷清,但是和今日这顾客盈门的火热是没法比的。
小二心里有些不安,道:“这方子可是我们东家重金买来的,其他酒楼怎么会有。”
顾瑶道:“这方子再贵,只要酒楼生意好,方子的钱还能赚不回?你们东家想到了这法子,那其他酒楼能想不到?你们东家能买到,其他酒楼就买不到?”
小二一想也有道理:“他们……他们怎么能这样?”
顾瑶道:“如何不能,这也是正常的商业竞争罢了。”
小二想到今日得的赏钱,酒楼火爆的生意,以后就都是别家酒楼的了,不由得有些丧气。
顾瑶又道:“我今日第一次来这福聚楼,就觉得小二哥你人特别好,看我只点了一道菜也没瞧不起我,以小见大就知道这福聚楼做生意肯定也是诚实守信,仁义当先的。”
小二点点头,“那是自然,谁不知道我们福聚楼的名头之前也是响当当的,用料也最是新鲜。要不是……”
后面的话小二没有继续说,顾瑶猜测这其中有些隐秘,但也没有想去打听。她不是对八卦没兴趣,而是分得清主次,现在赚钱最重要。
顾瑶道:“那你想不想让福聚楼一直都有这么好的生意,你也能经常拿到这么多的赏钱呢?”
小二:“我当然想啊,可是有什么办法呢?”
小二这时灵光一闪,突然明白了顾瑶拉着他说这么一通话的用意:“难道,你有办法?”
顾瑶矜持地点点头,一副高人的样子。
“可是你看起来……”
顾瑶明白小二的意思,自己看起来一副穷酸相,不像是有大本事的人。
仍旧保持淡然的模样:“此事机密,不如你带我去见你们掌柜的。若是我的办法有用,掌柜的肯定也会记你一功。即便不成,你也没有什么损失。”
小二将信将疑,只好说:“我先去请示掌柜的,如果他愿意见你,我再带你过去。”
“好,我就在这里等着。”
小二走了两步,不放心地回头:“你在这等着别走啊!”
“放心放心,快去吧。”
小二这才快步离去。
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