顾景同缓缓为万亿介绍着,她静静听着。
也注视着院内三十几位老人,他们脸上洋溢着笑容。
他们手中端着万亿制作的腊肉炒菌子,吃得整个院子都能听到咀嚼的声音。
“去打个招呼?”他问。
她点点头回应。
顾景同深吸一口气,换上一副温润君子的笑脸上前打着招呼。
老人们见顾景同前来,亲切地上前拉着顾景同说起手中这份菜美味。
“这份腊肉炒菌子出自小万老板之手。”顾景同连忙为众多老人引荐。
万亿连忙弯着眉眼和老人们打着招呼。
“哦?小小年纪竟然有这么好的手艺?前途不可限量啊。”
“会不会有些辣?”万亿轻声询问着。
“咦小姑娘你这话可就是看轻我了,我们什么辣椒没吃过,这点算什么。”
“小瞧我们了吧,我们这些人可都是吃辣长大的。”
“不过你这菌子是炒得真好,是怎么做到又有焦香、还脆嫩的?”一说到吃,莫叔此时便来了兴致,他连忙问道。
“过油的时候开中小火,翻拌勤一些,直到把菌子的粘液收干就先盛出来,这样用余温去将菌子闷熟。”万亿也轻声回道。
老人们一听,连连点头,恍然大悟。
“这五花肉炒得也好,又薄还不油腻。”
“这纯瘦肉的也好吃,不会塞牙也不会很干。”说罢大爷还指了指自己的假牙。
“炒的时候我先将五花肉的肥油炒出来,看着有点卷了,再放的后腿肉,后腿肉微微干的时候就可以放过了油的菌子了。”万亿接着说。
“看得出很用心,厉害厉害!”大爷们连忙给万亿竖起大拇指。
她能看得出,这些大爷们是真的很喜欢这份菜。
因为此时她除了能听见大爷们的赞美,还能听到系统‘蹭蹭蹭’的提示音。
“吃完了,还有吗?没吃够。”大爷拿着筷子敲了敲自己的空碗,像一个没吃饱的孩子般看向顾景同。
“有,味道虽好但是不要一口气吃太多。”顾景同应声道“杨大爷每次遇到好吃的就会吃撑,到了晚上不消化,就拉着其他大爷到处走来走去。”
“哼,我这土埋脖子的人了,遇到点好吃的多吃两碗怎么啦?怎么啦?”杨大爷见顾景同劝他吃饭,脸上立刻不高兴起来。
“天天让那厨子做些清汤寡水的给我老头子吃,吃得我舌头都快淡出个鸟来了,好不容易遇到这又香又有云州味道的我还不能多吃两碗啦!”
说罢杨大爷又敲了敲空碗,疯狂给站一旁的助理使眼色。
助理此时见状立刻挪开本来对视的眼神。
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