谭根生邀兄长,三妹四弟都来自己吃饭,方氏和李芸也是卯足了劲儿,准备丰盛的饭食,李芸也是把自己的厨艺发挥到了极致。
自家现成有的就不用她们在准备了,烧鸡、麻辣手撕兔和卤肉,这些都是非常美味的食物,可以作为三盘硬菜来招待客人。
李芸想好了要做哪些菜之后,就开始动手了。她先将一些食材切好备用,然后将米淘洗干净,放入锅中煮熟,先把米饭蒸上。
不过,李芸并没有满足于此,她觉得光有这些菜还不够丰盛,于是又打算再做九道菜,凑成十二道菜。她拿出了一块豆腐,准备待会儿做香煎豆腐;又拿出了一些晒干的松茸,泡发了一大碗,她又拿出了一只年前谭文成猎到的山鸡,已经做成了腊鸡,准备做个山鸡松茸汤。
接下来,李芸和方氏开始忙碌起来。她将豆腐切成小块,然后用热油将其煎至金黄色,最后撒上一些葱花,一道美味的香煎豆腐就做好了。与此同时,她也将鸡肉切成小块,加入姜片、葱段等调料,煮出一锅浓郁的鸡汤。随后,她将泡发好的松茸放入锅中,与鸡肉一起炖煮,让两者的味道充分融合。
随后把鸡汤温在灶炉的旁边,以防汤放凉了。
除此之外,家里还有放在外面冰冻着的鱼块,可以用来制作一道美味的红烧鱼。想起年前炸果子、糖糕的时候,顺便也炸了一些肉丸子,等会儿再烩个肉丸子吧,这样就有两道肉菜了。不过光吃肉可不行,得切一盘酸辣白菜来解解腻才行。
目光一扫,发现家中新买的一些茴香和一块新鲜的猪梅花肉,忽然想到可以将它们做成一道美味的茴香小酥肉,那味道肯定香酥入味,让人回味无穷。
还有上次做的香辣鸡杂和卷饼,谭文成念念不忘,一直嚷着还要吃呢!好吧,那就满足他这个小小的愿望,如此一来,菜单上已经有十道菜了。
最后,再来两份精致的糕点,一份栗子糕,一份豆面糕,让整个餐桌更加丰富多彩。
脑子里盘算好后,李芸就和方氏开始张罗了,今日早饭都吃的晚,午饭就省了,谁饿了吃点坚果,果子啥的,等到所有人到齐了,再吃晚饭。
李芸和方氏先把需要用到的菜切好,还有各种调料也备好。
李芸开始炒菜饭菜,方氏着手和面,还有磨栗子粉和豆粉,一会蒸糕用。谭文欣也在旁边打下手,帮着李芸拿东西,炸小酥肉,更是充当尝菜小能手。
忙活了将近一个半时辰,所有的饭菜都准备好了,看着满满一桌子的菜,李芸满满地成就感。
谭春生和她的两个女儿也都醒了,还去厨房帮忙摆饭呢,不过她们是非常的讶异,谭春生从青砖瓦房就可以看出二哥家的日子很富裕,想不到二哥一家的吃食更是这么丰盛,看来二哥一家有很大的奇遇啊!
只不过李芸也累得很,一连做了一桌子的饭菜,连个坐下来休息的机会都没有。谭文庭看在眼里,心疼的不行,趁着大伯四叔两家人还没有来,悄悄拉着李芸回到东厢房里,房间里已经有一盆温水了。
“站了那么久,脚累了吧?”谭文庭让李芸坐在椅子上,轻轻地退下李芸的鞋袜,把她的脚放进水里,顿时一股温暖舒适感包裹住李芸的全身,她忍不住长长的舒了一口气。
“这样舒服了点吧?”谭文庭问。
“嗯,舒服多了,谢谢夫君!”李芸调皮地说,“嗯,要是这时候有个人给我捏捏肩膀,捶捶背就更舒服了!”
“这还不容易!”说着谭文庭就轻轻地在李芸背后捶了起来,一下一下的,不重不轻,正好可以缓解李芸的疲惫,让她觉得特别舒服。
泡了泡脚,身体放松了一下,疲惫一扫而空,眼看时间也不早了,李芸赶忙穿上鞋子,拉着谭文庭去上房了,别一会儿长辈都到了,她还没出来,也太不礼貌了。
不过李芸心里满足极了,自己的这个小相公真是不错,李芸对于来到这个世界最后一点的不满也消失了,本来还觉得各种不便利,可是收获了这样一个好丈夫,也可以抵消那些不如意了。
俩人刚出去一会儿,谭铁生就带着儿子谭文强儿媳冯氏还有小孙子来了。谭铁生的媳妇儿马氏前些年去世了。
“大伯,大哥,嫂子快进来!”
“嗯,你三姑呢?”谭铁生的话刚问出,谭新生一家也到了。
“对,文庭,你三姑呢?”
看来还是亲兄妹,血浓于水,两人都是担心的问自己姐妹的情况。
“四叔四婶,你们赶紧进来,三姑在上房里呢!”
谭文庭和李芸迎着谭铁生和谭新生两家人进去。刚走到前院,谭春生就从屋里出来了。
“大哥,四弟!”谭春生一声声叫着自己的哥哥和弟弟,看到他们两个,泪水又不争气的流了下来。
方氏和谭根生又是一通的安慰,把众人引到屋里坐下。
“今日不赶巧,我们都出去走亲戚去了,还是二哥告诉我们,你回来了!二哥也说了你的情况,只恨距离太远,不然我现在都去把那个畜生揍一顿,实在是不解气,太便宜他了!”谭新生对于姐姐的遭遇,愤恨的说道。
“不提那劳什子,糟心的混账玩意儿了。回来了就好,回来了就好,以后就在咱村里落户,有我们三兄弟在,看谁敢欺负了你们。快让我的外甥女出来,和她的表哥表妹们见见面!”
谭春生叫来雷秀秀和雷莹莹,谭新生叫来他家的文海,文娟和文川让他们互相认识。奇怪的是,一家人并没有第一次见面的生疏感,反而非常的亲密,这应该就是血脉的力量。
一大家人围坐在一起,品尝着李芸和方氏精心准备的美味佳肴。每一道菜都是如此的精致,让人垂涎欲滴。家人们纷纷称赞李芸和方氏的厨艺精湛,这让两人感到无比欣慰。
整个晚上,大家谈论了许多话题。他们回忆起了兄妹四人小时候所经历过的艰难岁月,那些曾经的困苦生活如今已成为了珍贵的记忆。此外,李芸还分享了她带领全家挣钱的方法,以及如何帮助村里人寻找赚钱的途径。这些经验让在座的每个人都受益匪浅。
谭春生和雷秀秀两姐妹听得非常认真,她们被李芸的智慧和勤劳深深打动。从内心深处,她们对李芸充满了敬佩之情,并暗自下定决心,要像李芸那样通过自身的努力,创造美好的未来。
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