第19章 挂牌子卖新菜（第2页）
酒楼一旦在外面挂上牌子，就是告诉客人有新菜了。
田甜和柳三娘退出厨房，留了五斤豆油皮。
卢桃带着大丫和田景和站在酒楼外面的阴凉处，柳三娘出来就直奔卢桃，一把拉住卢桃的手。
“嫂子！你知道甜甜给那少东家报的什么价格吗？”
卢桃摇摇头，“多少啊？”
“一百二十文。”
柳三娘紧紧的扣住卢桃的手，“我瞧着那个少东家吃几道菜的时候，那眉毛挑的，不停的说好吃。”
“甜甜说一百二十文，他也没说什么，有希望呢。”
田甜慢条斯理的走下来，还没站定，也被柳三娘抓住了手。
“甜甜，你刚才说的改要怎么改啊？”
田甜说，“刚才做的那个豆油皮肉馅卷是用方方正正的油豆皮，我们做的是圆形，每次都要改刀，有浪费的。”
“我们可以把家里锅换成方形的，做出来的豆油皮不就是方形的了？”
卢桃听明白了，“那不是要换锅？”
锅的价格可不低啊。
“娘，如果福来酒楼收了我们的豆油皮，我们就有二两多，加上我们刚才卖花的，有三两多。”
“能换锅吗？”
田甜不知道锅的价格。
卢桃也不知道
大家看向柳三娘。
柳三娘翻着眼皮想了一会儿，“应该可以吧”
“哎呀，反正这会儿也是等着，我们去问问。”
几人来到铁匠铺一问，普通的正常的铁锅一百文一个。
但方形的锅因为制作比圆形的锅更有难度，要一百五十文。
“如果，我要做的是小一点的呢？”田甜比划了一个大小，差不多就是宽十五厘米、长二十厘米左右。
“这么小？”铁匠铺的掌柜拧起眉头。
这是他第一次做这么小的锅。
“那要更贵了。”
“虽然用铁少了，但是做起来费事，怎么也要一百八十文。”
一百八十文在田甜看来已经不算贵了。
按照柳三娘家的灶台看一个大圆锅上可以放三个长锅，那就是需要订做六个锅。
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