搜小说

第138章 水晶牛肉冻粉蒸牛肉(第1页)

郑大郎最后气呼呼地走了,在他看来,戚白不过是找借口敷衍自己!

他一定是想独吞所有的钱!不带他就不带么,竟然还扯出这么多理由,郑大郎没了好脸色,走之前还把鸡蛋和鱼又带走了!

王秋霞觉得好笑,刺了几句。

桐花道:“咱们也不稀罕他那点东西,随他便吧。”

戚白也摇了摇头,全家人显然都没把这件事放心上,明天戚白还是要早早上山,吃过饭之后就歇了。

不过躺下后,戚白还是想了想道:“这个郑大郎给我提了个醒儿,我估计咱们上山的事情还要更隐秘一些,他是个大嘴巴,到时候引得人过来多了就不好了。”

桐花也正是担心这个事:“他们会找到山上去吗?咱们的地窖……?”

戚白笑了:“就凭他,绝对没有这个能力,媳妇你放心。”

“你既然这么说了我肯定没有不放心的。”

戚白:“不过这么看我们还是要更早出玩贵一点,至于董大郎那边的事情你不操心,我过两天还要去镇子上的,到时候打听一下他到底是个啥情况。”

桐花点头道好,两人今天都有些累,于是便早早准备歇了。

次日一早,等桐花睁眼的时候,戚白便又已经上山去了。

估计夫妻两很长一段时间都会是这样的状态,桐花收拾好之后便也开始忙活自己的事情了。

这还是第一回给江家上门送东西,桐花很清楚,这是一次机会。

江正业是在镇子上当衙役的,但其实镇子上没有正儿八经的衙署,所以在镇子上的人都是县衙下放的,换句话说,江正业其实就是县衙的人。

这个关系就不得了了。

而林爽平时其实很是低调,这次能让桐花上门去送,一也是因为比较远,二也是因为这段日子桐花有意和她套近乎的结果,所以这次送去的东西,桐花十分的重视。

单纯的卤肉肯定都不好让人家有印象了,所以桐花昨天才说要做那个水晶牛肉冻,那所谓的“冻”其实就是蹄筋煮的软烂,浓郁的汤汁已经变成了胶质,彻底放冷之后才会变成所谓“水晶”一样的东西,这道凉菜做出来又好吃又有面子,名字还贵气,最是适合招待客人了。

剩下一些常规的卤菜自然还是那些,林霜说过江正业喜欢肘子还有卤鸡,这两样是必备。

另外,桐花今天还多做了一道粉蒸牛肉。

这是一道热菜,但是可以放冷之后二次回锅,林霜自然是没有点这道菜,所以这也是桐花单纯为了争取一点江家的关系,自己准备送的了。

粉蒸牛肉要用牛里脊,和猪肉一样,全切成筷子粗细的薄片,上锅蒸之前自然要先腌制,料方放了豆瓣酱、小块腐乳,还有酱油和香料粉等等,搬运的料和牛肉要充分腌制。米粉要用糯米和大米来做,炒熟之后也要碾碎,最后出来的粉末再均匀裹在腌好的牛肉表面,码盘,之后再洒少许水和少许油就可以上锅去蒸了。

这样做出来的粉蒸牛肉红润明亮,牛肉软糯鲜香,外面的米粉吸满了牛肉的香味,表面看上去也是油汪汪的。

这道菜冬日里放上几天也不会坏,既然要做,桐花自然多做了几份,剩下的就准备给江家送去了。

和江家约定好是明天去,今日倒也不急,桐花慢慢悠悠准备着,等晾了一下午,那水晶牛肉冻也成型了。

切成薄片之后一半是亮晶晶的蹄筋“冻”,另一边就是纯瘦有劲道的牛腱子肉,入口有嚼劲又香糯可口,全家人都吃得停不下来。

男人们从早忙到晚,入了之后桐花回房,这还是第一次,竟然看见戚白先她一步睡着了,大咧咧地躺在床上,鼾声四起,一看就是真的累了。

桐花小心翼翼吹了灯脱了鞋,上炕生怕还把人给吵醒,不过刚躺下,戚白即便是在睡梦中也大手一揽,将人抱到了怀中……

第二天一早,桐花总算是在戚白出门之前睁开了眼,这会儿还不到卯时!他竟然每天走这么早的么?!

戚白正在穿衣裳,回头:“媳妇,我吵醒你了?”

桐花揉着眼摇头:“怎么每天都走这么早啊!这也太早些了!”

“不碍事,想早点把山上的宅子和地窖都弄好,到时候咱们安心猫冬,辛苦就这一阵子。”戚白一边说一边低头亲了她一口,桐花心疼道:“那你多带点吃的,灶房里面的饺子和包子我都用油煎过,能放,卤牛肉也是干爽的,你直接带到山上去吃。”

戚白笑着道:“好,晓得了,你睡吧。”

自己男人摸黑上山了,桐花怎么可能睡得着觉,只是短暂地躺了一会之后也摸黑起来了。今天要照常摆摊,小吃摊的东西准备好之后她顺带就会去一里村给江家把东西送去,早上忙忙碌碌的准备了一会儿,天就亮了。

最近是越来越冷,桐花的卤肉已经不打算摆出来卖了,谁要的话再从锅里面捞,夏天的一些小吃食也都撤了,主营就是热乎乎的包子和馄饨,晌午的时候再加饺子,也不费事,煮起来倒是也方便的。

等到快晌午的时候,桐花提着一篮子的东西就去一里村了,有乔氏给她指路,江家倒是很好找,先前林霜说在午时之前到,但是桐花想着人家准备饭菜也要时间,所以还是提前了半个时辰。

江家的确很好找,房子就很大,桐花在外面喊了一声,院子里立马就传来了林霜的声音:“诶诶诶,来了!”

林霜果然正在灶房,看见桐花,笑得嘴都合不拢了:“我刚才还在想你会不会早点来,真是想啥来啥,你都带啥来了?”

桐花也不墨迹,大方就给人看了,“昨天新做了一点卤牛肉,想着送给嫂子来尝个鲜,另外就是这阵子嫂子照顾我生意,专程给嫂子多做了一份粉蒸牛肉,加热之后就能吃,也算是给嫂子添一道菜了。”

林霜那个激动啊,简直都不知道咋说了:“哎呀,你看看你这……快进来,高低你也得喝碗蜂蜜水再走。”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

真千金心声泄露后,全家火葬场了  举国对抗异界入侵:开局上交一颗星球  女尊:风光霁月的万人迷  综末世:嫩牛五方团宠三岁胖丫头  重生之医世无双  永生轮回  也曾动过心  阴阳奇兵  主母和离高嫁,渣夫全家火葬场  超级大掌柜  沦落街头:你真当我是乞丐啊!  我的系统太懂女主了  杂货铺通古今:我养的王爷登基了  绝色妻子  逼走凤女后,他皇位没了  忠义天下  朕的皇后太有财  恋她  重生之剑神  摊牌了!废柴假千金会亿点点玄学  

热门小说推荐
崽崽们亲妈是万人迷[穿书]

崽崽们亲妈是万人迷[穿书]

韶华穿成男主男配及反派亲妈未来将毁灭世界的大佬们还只是哭包怂包和娇气包。现在三岁aiddot未来科研大佬世界首富医学天才adashadash啊啊啊妈妈又亲了我三个崽崽不约而同的伸出小手手捂住红着的...

年代之媳妇是只桃花精

年代之媳妇是只桃花精

专栏下一本七零小知青求收藏支持林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可这么个天真好...

残影晓梦

残影晓梦

什么是对?什么是错?正如何?邪又如何?仙容不得我,入魔又何妨?若如我意,六界安生,我若不如意,六界颠覆,血屠九霄!(书群QQ975511747)各位书友要是觉得残影晓梦还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

七零时装设计师

七零时装设计师

重生前,青梅竹马参了军,宋玉华被迫嫁给了隔壁村的刘二,自此一生不幸。重生后,宋玉华决定改写自己悲惨的一生,参加高考,改变生活,紧握青梅竹马的手,一起迈向改革开放的好日子...

这重生有毒

这重生有毒

重生回到末世前,带着异能回来的林兮愿望很简单找出父母的死因,努力提升异能,和那个不太给力的男票分手只是为啥某人,不对,某死人,也不对,某丧尸王也跟着重生了林兮炸毛泥奏凯,离我远点,你...

div class="item_img">
嫡长女她又美又飒

嫡长女她又美又飒

前世,镇国公府,一朝倾塌灰飞烟灭。此生,嫡长女白卿言重生一世,绝不让白家再步前世后尘。白家男儿已死,大都城再无白家立锥之地?大魏国富商萧容衍道百年将门镇国公府白家,从不出废物,女儿家也不例外。后来白家大姑娘,是一代战神,成就不败神话。白家二姑娘,是朝堂新贵忠勇侯府手段了得的当家主母。白家三姑娘,是天下第二富商,翻手为云覆手为雨的商界翘楚。白卿言感念萧容衍上辈子曾帮她数次,暗中送了几次消息。雪夜,被堵城外。萧容衍白姑娘三番四次救萧某于水火,是否心悦萧某?白卿言萧公子误会。萧容衍萧某三番四次救白姑娘于水火,白姑娘可否心悦萧某?白卿言...

末世之长歌行

末世之长歌行

意外重生,叶倾再次遭遇末世,只是这一次她回到了末世前夕。重生之后,叶倾茫然了,拥有四年的末世经历和经验,她能做什么一步步的走在所有人的前面,成为最终的大boss不,她只想一直活下去,活到丧尸灭绝的那...

每日热搜小说推荐